Secteur : cuisine collective/ Poste en 12h00
Possibilité de logement
L’Hôpital de Proximité Saint-Lazare de Tende recrute un(e) cuisinier(ère) en CDD dans le cadre d’un remplacement.
Missions
- Préparation et cuisson des repas en cuisine collective (patients/personnel/creche).
- Respect des régimes alimentaires et textures adaptées.
- Participation à la production des repas destinés au portage à domicile.
- Dressage, conditionnement, étiquetage et traçabilité.
- Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Entretien du poste de travail et du matériel.
Profil recherché
- Formation en cuisine (CAP/BEP cuisine ou expérience significative).
- Expérience en restauration collective appréciée.
- Rigueur, autonomie, sens de l’organisation et du travail en équipe.
Conditions
- Horaires en 12h00
- CDD pour remplacement.
- Possibilité de logement
- Rémunération selon profil et grille de la fonction publique hospitalière.
Type d'emploi : Temps plein, Intérim, CDD
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
