À propos du poste
Nous recherchons un Pâtissier passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que maître de la pâtisserie, vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation de desserts, viennoiseries et autres délices sucrés qui raviront nos clients. Vous participerez activement à la conception de nouvelles recettes tout en respectant les normes strictes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Votre enthousiasme pour l'art pâtissier contribuera à créer une expérience gustative exceptionnelle dans un environnement stimulant et convivial.
Ce que vous ferez
- Préparer, cuire et décorer une variété de pâtisseries, gâteaux, tartes et viennoiseries avec précision et créativité
- Assurer la gestion des ingrédients en respectant les standards de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Collaborer avec l'équipe pour élaborer des menus innovants et saisonniers qui séduisent nos clients
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène en vigueur
- Surveiller la qualité des produits finis pour garantir leur présentation impeccable et leur saveur exceptionnelle
- Participer à l'inventaire des stocks et à la commande des fournitures nécessaires à la production quotidienne
- Offrir un service client chaleureux en expliquant les produits et en répondant aux attentes des clients
Profil recherché
- Expérience préalable en tant que pâtissier ou dans un poste similaire dans un environnement de restauration ou hôtelier
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire, notamment la pâtisserie, la cuisson et le dressage
- Connaissance approfondie des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments (Food safety)
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
- Esprit créatif avec une passion pour l'innovation culinaire et le perfectionnement constant
- Excellentes compétences en service client, avec une attitude positive et accueillante
- Flexibilité pour travailler selon un planning variable incluant weekends et jours fériés
Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où votre talent sera valorisé, où chaque jour offre l'opportunité d'innover et d'émerveiller nos clients avec vos créations sucrées. Nous offrons un environnement dynamique où votre passion pour la pâtisserie pourra s’épanouir pleinement.
Rémunération : 2 000,00€ à 3 163,90€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
