Jobstaffhotel - Recrutement
Nouméa - Nouvelle Calédonie
Jobstaffhotel - Recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration de luxe recherche pour un hôtel 4* situé à Nouméa en Nouvelle Calédonie :
Le Responsable Hébergement garantit la performance opérationnelle, commerciale et financière de l’hébergement. Il veille au remplissage optimal de l’hôtel, supervise l’ensemble des opérations liées aux chambres et à l’accueil, et assiste la direction dans la mise en œuvre de la stratégie globale de l’établissement.
Diplômes, formations, expériences
- Bac +3/+4 en hôtellerie-restauration ou management hôtelier.
- Expérience confirmée dans les métiers de l’accueil, des étages et/ou de la gestion hôtelière.
- Connaissance des PMS, standards qualité et outils de gestion opérationnelle.
- Rattachement : Direction d’Exploitation & Direction Générale
- Encadrement direct : Front Office Coordinator & Assistante Gouvernante Générale
- Encadrement fonctionnel : Personnel du Front Office & Personnel du Housekeeping
Aptitudes requises et missions principales:
Principales responsabilités
Optimisation du remplissage de l’hôtel
- Piloter les stratégies de vente en lien avec la direction et/ou le service commercial.
- Ajuster les tarifs et les allotements selon la demande, les périodes et les segments.
- Suivre quotidiennement les indicateurs de performance (taux d’occupation, RevPAR, ADR, pick-up).
Gestion opérationnelle de l’hébergement
- Superviser l’ensemble des opérations de l’accueil et des étages.
- Garantir la qualité des prestations en chambre et dans les espaces d’accueil.
- Coordonner les opérations d’accueil des groupes et des clients VIP.
- Assurer la conformité des standards qualité, hygiène et sécurité.
- Participer à la définition des objectifs commerciaux et opérationnels.
- Contribuer aux décisions stratégiques liées à l’hébergement.
- Assurer un reporting régulier et fiable sur l’activité.
Rôle commercial et relationnel
Relations professionnelles
- Gérer les relations avec les agences de voyages, centrales de réservation et partenaires, en collaboration ou en l’absence du service commercial.
- Développer la notoriété de l’hôtel auprès des professionnels du tourisme.
- Entretenir des relations constructives avec les établissements concurrents pour faciliter les réaffectations de clients.
- Garantir une expérience client fluide, personnalisée et conforme aux standards de
- Gérer les situations délicates et les réclamations avec diplomatie et efficacité.
Management et coordination des équipes
- Encadrer les équipes de réception et du housekeeping.
- Organiser les plannings, les briefings et la répartition des tâches.
- Former, accompagner et développer les compétences des collaborateurs.
- Fédérer les équipes autour d’une culture de service irréprochable.
Gestion financière et administrative
- Contrôler l’équilibre financier de l’hébergement.
- Élaborer les budgets prévisionnels :
Chiffre d’affaires, Charges des services sous responsabilité, Plan de formation, Investissements
- Suivre la rentabilité et mettre en place des plans d’action correctifs si nécessaire.
Aptitudes et qualités requises
- Excellentes compétences managériales et leadership naturel.
- Sens aigu de l’action commerciale et de la relation client.
- Forte capacité d’analyse et de gestion pour optimiser la rentabilité.
- Personne de terrain, proactive et impliquée.
- Aisance relationnelle, diplomatie et communication fluide.
- Maîtrise impérative du français et de l’anglais ; autres langues appréciées.
Horaires : inclus matin/midi/soir – semaine & weekend
Pour postuler : envoyer CV et lettre de motivation à Esmeralda (Jobstaffhotel) : [email protected]
