À propos du poste
Nous recherchons un ou une préparateur(trice) snacking en boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que préparateur(trice) snacking, vous serez responsable de la confection et de la préparation des produits de snacking, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous serez amené à réaliser différentes préparations telles que salades, sandwichs, pizzas, plats chauds etc... Etant dans une démarche constante d'évolution, vous initiatives et conseils d'améliorations seront les bienvenus. La gamme actuelle ne demande qu'à évoluer selon vos idées et vos compétences. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, que vous avez une expérience dans la préparation alimentaire et que vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et assembler les produits de snacking selon les recettes et les standards établis
- Assurer la cuisson, le dressage et la présentation des produits en respectant les délais
- Gérer la mise en place des stations de travail et veiller à leur propreté
- Manipuler les aliments conformément aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks de matières premières et signaler les besoins en approvisionnement
- Respecter scrupuleusement les consignes relatives à la sécurité alimentaire et à l’hygiène du site
- Contribuer à la qualité du service en assurant une production efficace et soignée
Profil recherché
Vous possédez une expérience en food preparation, cooking ou food service experience, idéalement dans le domaine de la boulangerie ou de la restauration rapide. La connaissance des règles de food safety est essentielle. Vous faites preuve d’une grande rigueur, d’un sens du détail et d’une capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante. Une expérience préalable en serait un atout. Vous êtes motivé(e), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Votre passion pour la cuisine et votre souci du client seront des qualités indispensables pour réussir dans ce poste.
Rémunération : à partir de 1 550,00€ par mois
Question(s) de présélection:
- Les horaires de travail sont de 5h à 11h, 5 ou 6 jours sur 7.
Lieu du poste : En présentiel
