La crêperie recherche un(e) crêpier(e) .
. Un esprit positif et une bonne humeur sont des atouts essentiels pour avancer dans un établissement
à taille humaine.
Nous privilégions le bio, le frais et le fait maison, en apportant une touche gastronomique à notre cuisine.
Vous serez crêpier tourneur et travaillerez en collaboration avec votre responsable en charge de la cuisine et de la carte.
Vous aurez la mise en place à faire avant le service, tournerez les crêpes et galettes pendant le service,
et vous occuperez du nettoyage de la cuisine après le service.
- savoir travailler le sarrasin
- Préparer et mettre en place la cuisine
- Participer au service en cuisine
- Préparer et envoyer les plats selon les fiches recette
- Nettoyer la cuisine , et tous les ustensiles de cuisine
- nettoyage des assiettes ( plonge ) .
- nettoyage , rangement et organisation du stockage des marchandises et du matériel.
Votre profil :
Compétences recherchées:
Techniques de tournage de pâte à crêpe
Techniques de pliage de crêpe
Entretenir un poste de travail
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Étaler une pâte à crêpe
Réaliser une garniture alimentaire
Gestion du stress
Travail en équipe
Rigueur
Volontaire et dynamique
Sens développé de la qualité et du détail
TRAVAIL en semaine jusqu'à 01H
SAMEDI jusqu'à 2h
Par roulement vous travaillez au moins 1 jours jusqu’à 2h
Rémunération : à partir de 2 333,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
