Nous recrutons pour notre Boulangerie Feuillette située à Essey-Lès-Nancy.
Notre domaine d'activité est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que la gestion d'un pôle restauration, permettant à nos clients de pouvoir savourer nos délicieuses pâtisseries sur place ou de pouvoir se restaurer dans un cadre chaleureux et accueillant (cheminée, musique d'ambiance, fauteuil confortable )
Nos valeurs Feuillette c'est plus qu'une boulangerie, c'est une famille qui s'agrandit de jours en jours grâce à ses nombreux salariés. Il est essentiel pour nous de vendre et produire des produits de qualités, afin de satisfaire au mieux notre clientèle dans un cadre chaleureux.
Mission Traiteur :
- Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles …)
- Il sélectionne les produits frais
- Il réalise les cuissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…
- Il prépare les sauces, les vinaigrettes …
- Il soigne la présentation
- Il gère les stocks
- Il anticipe la production en fonction de la demande
Informations pratiques :
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CDI 35H
- Rémunération à partir de 12.41€ de l’heure selon profil
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30% de remise sur vos achats à la boulangerie
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Votre pain offert par jour travaillé.
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Prime de fin d’année (1 an d’ancienneté)
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CSE en ligne (remise tout au long de l’année)
