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Fabriquer pains, viennoiseries et spécialités dans le respect des règles de l’art et des normes d’hygiène (HACCP).
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Garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés aux clients.
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Mettre en valeur le rayon grâce à une présentation attractive.
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Planifier et coordonner les activités du rayon boulangerie.
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Former, accompagner et transmettre votre savoir-faire aux collaborateurs.
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Partager votre passion et orienter les clients dans leurs choix.
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Assurer une signalétique claire et accessible pour tous.
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Contrôler les marchandises livrées et assurer le suivi des stocks.
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Déployer la politique commerciale et les opérations promotionnelles.
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Diplôme CAP/BEP Boulangerie obligatoire.
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Expérience confirmée en boulangerie (au moins 3 ans).
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Goût pour la transmission et envie de relever des défis collectifs.
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Maîtrise des techniques de boulangerie : pétrissage, façonnage, cuisson.
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Connaissance des normes d’hygiène, sécurité alimentaire et traçabilité (HACCP).
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Gestion de stock et suivi des marchandises.
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Sens du service client et de la pédagogie.
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Esprit d’équipe et capacité à collaborer.
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Organisation et rigueur dans la gestion d’un rayon.
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Leadership et capacité à motiver et faire progresser une équipe.
- Analyse de votre candidature par notre équipe recrutement.
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Entretien visio avec un·e recruteur·se Monoprix si votre profil correspond.
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Entretien en magasin avec l’opérationnel.
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Retour rapide avec décision et proposition si nous avançons ensemble.
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Chez Monoprix, nous faisons de la Diversité un moteur de performance : garantir l’égalité des chances et accueillir toutes les singularités, c’est la force qui fait grandir nos équipes au quotidien.
Mot du Directeur
"Si vous souhaitez relever de nouveaux défis, intégrer une équipe entreprenante et dynamique, participer à la satisfaction client au quotidien, Monoprix Opéra est l’entreprise qui vous correspond ! Venir travailler à Monoprix Opéra, c’est se donner la possibilité d’évoluer dans une entreprise experte dans le commerce de proximité et qui propose de nombreux métiers. C’est vouloir et pouvoir acquérir de nombreuses compétences, travailler tous les jours sur l’accueil et la satisfaction client tout en anticipant les futurs services de demain. Rejoindre notre équipe, c’est vouloir développer un savoir-faire, se donner une stabilité d’emploi, avoir des perspectives ambitieuses pour sa carrière professionnelle, et rejoindre une enseigne connue, reconnue, et très présente au cœur des villes françaises."
Infos pratiques
"Monoprix Opéra est un magasin historique dans Paris ! Un emplacement de choix, en plein cœur de la capitale (1er arrondissement), entre l’Opéra et le Louvre, à quelques pas de la fameuse place Vendôme, qui nous permet d’accueillir une clientèle internationale tout au long de la journée. Dans un quartier qui est en mouvement toute l’année, touristes, femmes et hommes d’affaires, résidents, tous ont le privilège de faire leurs courses dans notre magasin de proximité qui propose un large choix de produits aussi bien alimentaires que textiles sur trois niveaux. Grâce aux nombreux transports parisiens (ligne 14, bus), Monoprix Opéra est facile d’accès, quel que soit le moment de la journée ! Et son amplitude horaire, de 8h à 22h (le dimanche à 10h), permet à tous nos clients de pouvoir faire leurs courses quand bon leur semble."
