Le Selcius Restaurant – 43 Quai Rambaud, 69002 Lyon
Le restaurant Selcius recrute un(e) Chef(fe) de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour renforcer sa brigade.
Vos missions
- Assurer la préparation et l’envoi des plats sur votre poste.
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes.
- Participer à la mise en place et à l’organisation du service.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les stocks et le rangement de votre poste.
- Travailler en collaboration avec l’ensemble de l’équipe de cuisine.
Profil recherché
- Expérience réussie en tant que Chef(fe) de Partie ou Demi-Chef(fe) de Partie.
- Bonne maîtrise des techniques culinaires.
- Sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression.
- Esprit d’équipe, ponctualité et professionnalisme.
- Passion pour la gastronomie et le travail bien fait.
Conditions
- CDI – Temps plein
- 43 heures par semaine
- Rémunération : 2 000 € a 2200€ nets par mois selon expérience
- Prise de poste dès que possible
- Restaurant situé dans le quartier de la Confluence à Lyon
Pourquoi nous rejoindre ?
- Intégrer une équipe dynamique et professionnelle.
- Évoluer dans un établissement reconnu au cœur de Lyon.
- Participer à une cuisine exigeante dans un cadre de travail agréable.
Pour postuler, envoyez votre CV et quelques lignes de motivation.
Le Selcius Restaurant valorise la diversité et étudie toutes les candidatures à compétences égales
Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
