À propos du poste
Nous recherchons un poissonnier ou poissonnière en CDI, passionné(e) par le secteur de la poissonnerie et soucieux(se) de la qualité des produits. En intégrant notre équipe, vous participerez à la préparation, à la présentation et à la vente de poissons et fruits de mer frais, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste offre l’opportunité de travailler dans un environnement dynamique, où votre expertise contribuera à satisfaire notre clientèle.
la poste a pourvoir ce trouve sous un marché ( ouvert seulement le matin ) en 39heures semaine
Responsabilités
- Préparer et découper les poissons et fruits de mer selon les techniques appropriées (food preparation, cooking)
- Assurer la gestion quotidienne du rayon poissonnerie, en veillant à la fraîcheur des produits (food handling, food safety)
- Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation, en leur fournissant des conseils culinaires adaptés
- Maintenir un espace de vente propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène en vigueur
- Gérer les stocks, réceptionner les livraisons et assurer le rangement optimal des marchandises
- Participer à l’étiquetage précis des produits et à leur mise en valeur pour attirer la clientèle
- Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène tout au long du processus de préparation et de vente
Profil recherché
- Expérience en poissonnerie souhaitée
- Sens du service client et capacité à conseiller efficacement une clientèle variée
- Rigueur, organisation et souci du détail pour garantir la qualité des produits proposés
- Capacité à travailler en équipe
Si vous souhaitez rejoindre une équipe engagée où votre expertise sera valorisée, n’hésitez pas à postuler.
Rémunération : 1 752,92€ à 3 572,10€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
