À propos du poste
Nous recherchons un Gérant d’un snack dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Gérant , vous serez le cœur de notre établissement, responsable de la préparation des aliments, de la gestion de la cuisine et du service client. Vous incarnerez l’énergie positive et l’engagement qui font la réputation de notre snack. Vous assurerez une expérience culinaire exceptionnelle tout en maintenant des normes strictes de sécurité alimentaire et d’hygiène. Votre rôle sera essentiel pour garantir la satisfaction de nos clients, la fluidité des opérations et un environnement de travail motivant.
Ce que vous ferez
- Préparer une variété d’aliments en respectant les recettes et les standards de qualité
- Gérer efficacement la cuisine
- Offrir un service client chaleureux, accueillant et professionnel à chaque visite
- Manipuler les aliments avec soin, en respectant toutes les règles de sécurité alimentaire
- Gérer les transactions en caisse avec précision et rapidité
- Superviser l’équipe en cuisine ou au service, en assurant une organisation fluide et efficace
- Maintenir un environnement propre, sécurisé et conforme aux normes d’hygiène
Profil recherché
- Expérience significative dans la préparation alimentaire ou la gestion d’un espace de restauration rapide ou snack
- Solide connaissance des règles de sécurité alimentaire et d’hygiène (Food safety)
- Capacité à gérer une équipe, à superviser et à motiver ses collègues (Supervising experience, Team management)
- Excellentes compétences en service client et en communication (Customer service, Hospitality)
- Expérience dans la manipulation d’argent liquide (Cash handling) et gestion des transactions
- Aptitude à travailler dans un environnement dynamique tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails
- Leadership naturel avec une capacité à former ou à interviewer de nouveaux collaborateurs (Interviewing, Leadership)
- Connaissance du secteur de la restauration ou du service alimentaire (Restaurant experience, Food service experience)
- Expérience préalable en tant qu’assistant manager ou dans un rôle similaire (Assistant manager experience)
- Maîtrise des techniques culinaires basiques (Cooking, Food preparation), y compris le barista si applicable
Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où votre énergie et votre expertise contribueront à créer une expérience mémorable pour chaque client. Nous valorisons le talent, l’engagement et le désir constant d’apprendre pour évoluer dans un environnement stimulant.
Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
