Lieu : Le Lamentin
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein / 35H
Date de prise de poste : Dès que possible
Rémunération : Selon profil et expérience + primes sur objectifs (entre 1650 et 1850)
À propos du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de Restaurant en Restauration Rapide capable de piloter l'activité de l'établissement, d'encadrer les équipes et de garantir la satisfaction de notre clientèle.
Vos missions
- Assurer la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant.
- Encadrer, animer et former une équipe de collaborateurs.
- Organiser les plannings et gérer les besoins en personnel.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
- Garantir un accueil et un service client irréprochable.
- Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, coûts, productivité).
- Gérer les commandes, les stocks et les inventaires.
- Mettre en œuvre les actions commerciales et promotionnelles de l'enseigne.
- Assurer le reporting auprès de la direction.
- Normes/Connaissances HACCP exigées
Profil recherché
- Expérience de 2 minimum sur un poste similaire en restauration rapide ou en management d'équipe.
- Excellentes qualités relationnelles et managériales.
- Sens de l'organisation, rigueur et réactivité.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités.
- Maîtrise des outils informatiques de gestion.
- Disponibilité pour travailler en horaires variables, y compris les week-ends et jours fériés.
Nous offrons
- Un poste à responsabilités au sein d'une entreprise dynamique.
- Une formation continue aux méthodes et outils de l'enseigne.
- Une rémunération attractive avec primes liées aux performances.
- Un environnement de travail stimulant et convivial.
Comment postuler ?
Merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation à : [email protected].
Rejoignez une équipe passionnée et participez au succès de notre établissement !
Lieu du poste : En présentiel
