À propos du poste
Nous recherchons un Manager en restauration rapide H/F passionné et dynamique pour diriger notre équipe et assurer une expérience client exceptionnelle. En tant que leader de notre établissement, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de la supervision des opérations, de la qualité des services et du respect des normes de sécurité alimentaire. Vous motiverez votre équipe à atteindre ses objectifs tout en maintenant un environnement de travail positif et stimulant. Votre expertise en gestion de cuisine, service client et hygiène alimentaire sera essentielle pour garantir la satisfaction de nos clients et la performance de l’établissement.
Ce que vous ferez
- Superviser l’ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, y compris la préparation des aliments, le service client et la gestion des flux
- Encadrer, former et motiver une équipe dynamique pour assurer un service efficace et convivial
- Gérer les aspects administratifs tels que la gestion des caisses, le suivi des stocks et le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la qualité constante des produits servis en veillant à la conformité avec les standards de l’entreprise
- Résoudre rapidement toute situation client ou opérationnelle pour garantir une expérience positive
- Participer activement à l’entretien du lieu, à la mise en place des procédures sanitaires et à la gestion des inventaires
- Contribuer au développement commercial en proposant des initiatives pour augmenter la fréquentation et fidéliser la clientèle
Vous êtes un leader naturel avec une solide expérience dans le secteur de la restauration rapide ou dans un environnement similaire. Vos compétences clés incluent:
- Expérience confirmée en gestion d’équipe et supervision opérationnelle
- Excellentes compétences en service client, avec une approche orientée satisfaction et fidélisation
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire, gestion de cuisine et hygiène alimentaire
- Capacité à gérer les flux financiers, notamment le traitement des caisses et le suivi budgétaire
- Sens aigu du leadership, avec une aptitude à motiver votre équipe dans un environnement dynamique
- Expérience dans la gestion d’un restaurant ou d’un point de vente rapide est fortement souhaitée
- Connaissance approfondie des normes HACCP
Profil recherché
Nous recherchons un candidat énergique, organisé et doté d’un excellent sens relationnel. Vous êtes capable de prendre des initiatives tout en respectant les procédures établies. Vos qualités personnelles incluent:
- Leadership naturel avec une capacité à encadrer et développer une équipe performante
- Forte orientation service client avec un esprit d’équipe collaboratif
- Expérience préalable en gestion d’un restaurant ou d’un point de vente rapide, idéalement avec une expérience en barista ou assistant manager
- Bonne maîtrise des techniques culinaires, notamment la préparation rapide et efficace d’aliments populaires dans la restauration rapide
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un haut niveau de qualité et de sécurité alimentaire
Rémunération
Salaire mensuel : 2200 € brut
Primes mensuelle sur objectifs : Entre 100 et 300€ net
Mutuelle entreprise
Repas offert
Horaires flexibles
Rejoignez-nous pour contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle dans un environnement dynamique où votre leadership fera toute la différence!
Rémunération : 2 200,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
