TRATTINO, C'EST QUOI ?
Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable dédié à l’éco-alimentation (100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison) et à la Culture.
Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie fine, un restaurant, un bar-café et des animations culturelles sous le même toit, au sein d’un super espace de 730 m2 : 380 m2 intérieur et une terrasse de 350 m2 !
L’univers Trattino tient dans trois valeurs : transparence et traçabilité, créatrice de lien et entrepreneuriat. Pour assurer notre croissance et proposer la meilleure expérience possible à nos nombreux clients, nous recherchons un·e chef·fe de rang (39h) qui intégrera notre équipe dès que possible.
DESCRIPTION DU POSTE
- Mise en place de la salle
- Assurer la satisfaction des clients
- Aider à la structuration de l’équipe salle
- Prise des commandes au sein de son carré (environ 50 couverts)
- Conseiller les clients dans leur expérience culinaire 100% bio et faite maison
LES PLUS
Rattaché directement au COO, ce poste vous offre la possibilité :
- De travailler du mardi au samedi avec 2 continues et 3 coupures + 2 jours OFF
- De bénéficier de nombreux avantages : repas du personnel, mutuelle, 30% sur l’épicerie, pourboires...
- D'intégrer une aventure entrepreneuriale avec de fortes perspectives d'évolution
- D’acquérir rapidement des compétences avec l’accroissement de Trattino... Au sein d’une équipe jeune, dynamique, engagée et parfois drôle !
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience d’au moins 1 an en service
- Ponctuel·le, ambitieux·se et rigoureux·se
- Envie de se surpasser dans ce lieu ambitieux
- Ayant l’esprit entrepreneurial et le sens du défi
- Dynamique, enthousiaste et force de proposition
- Partageant les valeurs du bio, de la valorisation paysanne, du local...
Trattino est engagé dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 12,31€ par heure
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 69007 Lyon 7e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Question(s) de présélection:
- Avez-vous un titre de séjour en cours de validité ? Si oui, jusqu'à quand est-il valide ?
- Est-ce que tu as bien compris que le poste à pourvoir est en 39h/semaine ?
Formation:
Expérience:
- restauration: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
