Commis de cuisine (H/F)
Le restaurant Pocha Bordeaux, spécialisé dans la cuisine coréenne, recherche un(e) Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe.
Vous participerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous recherchons une personne dynamique, motivée et souhaitant évoluer au sein d'une équipe passionnée.
Vos missions :
- Participer à la préparation des ingrédients (lavage, découpe, épluchage, pesée).
- Assister les cuisiniers dans la réalisation et le dressage des plats.
- Effectuer la mise en place avant les services.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et au bon stockage des produits.
- Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP.
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux.
- Respecter les procédures internes ainsi que les consignes de sécurité.
- Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe afin d'assurer un service fluide et de qualité.
- nettoyage, vaiselles
Profil recherché :
- Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve).
- Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens du service.
- Vous êtes capable de travailler dans un environnement dynamique et de gérer le rythme des services.
- Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous êtes motivé(e) à apprendre et à développer vos compétences en cuisine.
Ce que nous proposons :
- CDI .
- Temps plein.
- Formation assurée à nos méthodes de travail.
- Une ambiance de travail conviviale et bienveillante.
- Des opportunités d'évolution au sein du restaurant.
- Repas pris en charge pendant le service.
Lieu du poste : Bordeaux
Disponibilités : Travail en journée, en soirée, les week-ends et jours fériés selon le planning.
Rejoignez Pocha Bordeaux et participez à faire découvrir une cuisine coréenne authentique dans un cadre chaleureux. Nous avons hâte de vous rencontrer !
Rémunération : 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
