Dans le cadre de son développement, Benoît Castel recrute :
- Pétrissage et cuisson de toute la gamme de pains
- Participation à l’élaboration des pains du moment avec la validation du chef de production
- Gestion des levains
- Veiller au respect des standards, des procédures et aux normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de notre maison
- Entretenir les postes de travail et le matériel
- Gérer l’état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement
- Plaquer et cuire les viennoiseries
- Passionné , dynamique , souriant.
- Diplôme(s) : CAP ou BAC Pro
- Expérience significative de 5 ans minimum dans la fonction
- Rigueur, organisation, écoute et sens de la hiérarchie sont des qualités indispensables requises pour ce poste.
Autonome, goût du travail bien fait, vous travaillerez du mercredi au dimanche inclus.
Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
