Brasserie institutionnelle, Maître Restaurateur , cuisine traditionnelle à base de produits frais, locaux, spécialités, recherche son cuisinier ou cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la préparation de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement reconnu pour son engagement envers la qualité et le service. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences culinaires dans un environnement stimulant.
Responsabilités
- Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies
- Assister les chefs dans la mise en place et le service des plats
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Effectuer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail et des équipements
- Contribuer à l'organisation de la cuisine en maintenant un environnement ordonné
- Aider à la gestion des stocks d'ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une première expérience en restauration ou dans un poste similaire
- Vous possédez des compétences en préparation culinaire et en service en restauration
- Vous faites preuve d'un bon sens de l'organisation et d'une capacité à travailler sous pression
- Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails, notamment en matière de sécurité alimentaire
- Vous aimez travailler en équipe et avez un bon esprit d'entraide
Si vous êtes motivé(e) par l'idée de rejoindre une équipe passionnée et de contribuer à l'élaboration de plats de qualité, n'hésitez pas à postuler. Nous serions ravis de vous accueillir parmi nous !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 100,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages :
- Restaurant d'entreprise
- Primes
Expérience:
- cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel, brasserie des Terreaux, Établissement Institutionnel (depuis 150 ans) , Maître Restaurateur, en plein centre de BELLEY (AIN). une cuisine totalement réalisée à partir de produits bruts, en grande partie locaux, cuisine traditionnelle soignée, spécialité de la région.
Notre restaurant offre une cadre de travail agréable et une ambiance familiale.
Nous travaillons dans une énergie stimulante, avec sans cesse de nouveaux projets.
Nous avons à cœur de proposer un cadre de travail plaisant et avantageux
Un poste qui permet de préserver la vie privée.
- 2 soirées de repos,
- fermé tous les dimanches
- fermé jours fériés
- fermé tous les mardis et mercredi soirs.
Salaire évolutif, adapté à l'expérience
Nous recherchons un cuisinier pour compléter notre équipe . Le candidat idéal pour ce poste est passionné et motivé pour relever de nouveaux défis.. Il aime travailler dans un environnement de restaurant très fréquenté et est capable d'effectuer plusieurs tâches de manière efficace. Nous recherchons une personne attentionnée, organisée et motivée qui saura s'intégrer dans notre belle équipe et aura à cœur de régaler nos clients.
Responsibilities:
- Préparer des plats selon les instructions et les recettes.
- Surveiller la qualité des aliments pendant la préparation et le service.
- Maintenir un environnement de travail sûr et propre.
- Réapprovisionner les stocks de nourriture et d'ingrédients.
- Gérer le temps et la planification des repas.
- Communiquer avec le personnel de service pour s'assurer que les commandes sont préparées correctement.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Type d'emploi : Temps plein 39h00, CDI
Programmation :
Formation:
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 100,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Formation:
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
