Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faire… Ces valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche, dynamique et en constante évolution ? Alors rejoignez la CMA de Bretagne ! La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Région Bretagne assure au quotidien, sur l’ensemble du territoire, des missions essentielles à la structuration de l'artisanat et des entreprises, au développement des territoires et à la formation des apprentis.
Rattaché(e) à la Directrice du CFA de Vannes, vous assurez le pilotage de la filière farine et animez l’équipe enseignante des matières professionnelles concernées. Vous contribuez à la mise en œuvre du projet pédagogique régional, à la qualité des formations et au développement de la filière, en lien avec les orientations du CFA et les besoins des apprenants, des entreprises et des équipes.
À ce titre, vous serez notamment chargé(e) de :
Manager, accompagner et faire monter en compétences les équipes pédagogiques placées sous votre responsabilité. Vous participez au recrutement et à l’intégration des nouveaux enseignants, conduisez l’évaluation des équipes, organisez les temps de coordination et accompagnez l’évolution des pratiques, notamment dans l’usage des outils numériques et pédagogiques.
Animer la dynamique pédagogique de la filière en mettant en place et en animant les réunions pédagogiques, en favorisant le partage des pratiques et en proposant, en concertation avec la responsable pédagogique, des axes d’innovation et d’amélioration continue.
Garantir l’organisation et le suivi pédagogique des formations : construction et suivi des progressions pédagogiques, vérification des dépôts de cours, mise en œuvre des parcours individualisés, suivi des habilitations CCF et participation à l’organisation des examens en lien avec les interlocuteurs concernés.
Veiller à la qualité de la relation CFA/entreprises et au suivi des apprenants en s’assurant du respect des procédures liées à l’alternance, notamment le livret d’apprentissage, les visites en entreprise et l’accompagnement des parcours, en lien avec les familles, les entreprises et les partenaires.
Contribuer au développement et au rayonnement de la filière et du Campus en assurant une veille pédagogique et réglementaire, en proposant des évolutions de la carte des formations, en participant à la constitution de dossiers de subvention et en animant des actions de promotion auprès des publics et partenaires.
Coordonner les moyens pédagogiques, matériels et administratifs nécessaires au bon fonctionnement de la filière, notamment la gestion des équipements, les commandes et attributions du premier équipement des apprentis, ainsi que le suivi des achats en lien avec les besoins des formations.
Votre profil :
De formation supérieure, vous justifiez d’une expérience significative dans un poste en lien avec les métiers de l’alimentaire ou de l’enseignement.
Vous maîtrisez les enjeux de l’ingénierie pédagogique, de l’organisation des formations et du suivi qualité, et savez piloter des projets, analyser des indicateurs d’activité, structurer des plans d’action et accompagner l’évolution des pratiques, notamment dans un environnement marqué par le développement des usages numériques.
Reconnu(e) pour vos qualités d’analyse, de synthèse et de communication, vous savez rendre compte, travailler en transversalité avec les équipes internes comme avec les partenaires externes, et proposer des actions d’amélioration.
Votre sens de l’organisation, votre capacité à fédérer et votre aptitude à accompagner les équipes dans la mise en œuvre des orientations définies seront des atouts pour réussir dans cette fonction.
Pourquoi nous rejoindre ?
Un environnement de travail dynamique et enrichissant
Des projets de transmission et de valorisation des métiers de l'artisanat
Un impact direct sur la formation des futurs professionnels du secteur
Informations complémentaires :
CDD 12 mois à pourvoir à compter du 24 août 2026
Statut cadre selon statut du personnel des CMA.
À partir de 37 856 euros annuels brut sur 13 mois
Mutuelle santé prise en charge à 65 % par l’employeur
Transport en commun : prise en charge à hauteur de 75%
38h par semaine avec accord RTT (17.25 jours/an)
Comité œuvres sociales
