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Pâtissier F/H - Crous Orléans Tours - Restaurants Universitaires du Plat d’étain
Crous Orléans-Tours —Tours (37)
- À partir de 1 867 € par mois
- Temps plein
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Equipier snacking h/f
Marie Blachère —Saint-Cyr-sur-Loire (37)
- Opportunités de carrières
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Vendeur en restauration
Maison Le Dantec —Tours (37)
- À partir de 1 808 € par mois
- Temps plein
- Vente
- Niveau Licence
- Sens de l'organisation
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il y a 9 jours
Vendeur rayon charcuterie / fromagerie / traiteur (F/H) TITRE PRO
Carrefour Saint Pierre des Corps —Saint-Pierre-des-Corps (37)
- À partir de 11,39 € de l’heure
- Temps plein
- Vente
- Niveau Licence
- Sens de l'organisation
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 6 jours
Equipier snacking 25h h/f
Marie Blachère —Joué-lés-Tours (37)
- Opportunités de carrières
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PATISSIER H/F
BOULANGERIE PAUL —Saint-Pierre-des-Corps (37)
- 2 000 € par mois
- Période de travail de 8 Heures
- En présentiel
- Production
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Aide de cuisine H/F
Maison Le Dantec —Tours (37)
- À partir de 2 134 € par mois
- Temps plein
- Niveau Licence
- Nettoyage
- En présentiel
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il y a 11 jours
Chef de secteur F/H
Groupe Loste —Tours (37)
- Temps plein
- Vente
- Commerce
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Conseiller de vente Alimentaire F/H STAND CHARCUTERIE TRAITEUR FROMAGE
Auchan Hypermarché SAS —Chambray-lès-Tours (37)
- De 23 910 € à 24 160 € par an
- Temps plein
- Niveau Bac
Préparateur en Restauration Rapide H/F
La Mie Câline —Tours (37)
- Hôtellerie
- Restauration
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il y a 8 jours
Employé polyvalent
Label Cote Monts —Monts (37)
- 850 € par mois
- Temps partiel
- Vente
- Service client
- Réception
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il y a 2 jours
Cuisinier confirmé H/F
Maison Le Dantec —Tours (37)
- À partir de 2 200 € par mois
- Temps plein
- Service en restauration
- En présentiel
- Restauration
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il y a 9 jours
Chef De Cuisine Gérant (H/F)
GOUDICI —Tours (37)
- De 40 000 € à 55 000 € par an
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Marketing
- Niveau Bac
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il y a 11 jours
VENDEUR CHARCUTIER-TRAITEUR (H/F)
Intermarché —Notre-Dame-d'Oé (37)
- Temps plein
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BOUCHER CDI TEMPS PLEIN (H/F) MATIN UNIQUEMENT
Intermarché —Tours (37)
- Temps plein
- Préparation culinaires
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Vendeur/Vendeuse caissier polyvalente H/F
SAKANA —Amboise (37)
- Temps partiel
- Espagnol
- Service client
- Anglais
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VENDEUR CHARCUTERIE-TRAITEUR-FROMAGE (H/F)
Intermarché —Bléré (37)
- Temps plein
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Apprenti boucher H/F
Label cote —Chambray-lès-Tours (37)
- De 492 € à 966 € par mois
- Service client
- En présentiel
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Pâtissier F/H - Crous Orléans Tours - Restaurants Universitaires du Plat d’étain

Crous Orléans-Tours -
Tours (37)

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Détails de l'emploi

Temps plein | CDD
À partir de 1 867 € par mois

Qualifications

CAP
BEP
Securité
CAP/BEP

Description complète du poste

Le Crous d’Orléans-Tours, établissement public administratif relevant du ministère de l’Enseignement supérieur et de la recherche, agit au quotidien pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des étudiants par la gestion des aides directes (bourses sur critères sociaux, autres aides financières, accompagnement social) et des aides indirectes (restauration, logement). Le Crous d’Orléans-Tours accompagne la vie étudiante dans les 6 départements de l’académie d’Orléans-Tours : Cher, Eure-et-Loir, Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher et Loiret.

Il est au service de plus de 70 000 étudiants, dont 21 000 boursiers sur critères sociaux.

Doté d’un budget de fonctionnement de 42 M€ (dont masse salariale, hors bourses), le plafond d’emplois de l’établissement s’élève à 418 ETP : fonctionnaires et agents sous contrat de droit public. Il sert près de 1,4 millions de repas par an par l’intermédiaire d’un réseau de 36 points de restauration (restaurants universitaires, cafétérias, etc.). Il propose plus de 6 400 lits au sein de 36 résidences universitaires. Ses différentes unités de gestion sont réparties dans 7 communes de l’académie : Orléans, Tours, Blois, Bourges, Chartres, Châteauroux et Issoudun.

Le Crous d’Orléans-Tours exerce ses missions d’amélioration des conditions de vie des étudiants dans le cadre d’un partenariat étroit avec les établissements d’enseignement supérieur et les collectivités territoriales.

Avantages :

Réaliser les desserts et les pâtisseries à partir de denrées alimentaires de base, de produits frais et éventuellement, de produits semi-élaborés,
Participer à l’activité traiteur,
Vérifier l’approvisionnement en produits et matériels,
Veiller au suivi des livraisons,
Transmettre à ses collaborateurs les éléments de son savoir-faire,
Veiller et participer au nettoyage des locaux et matériels dont il a la responsabilité,
Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur,

Savoir-faire culinaire,
Connaissance des techniques de conservation, de conditionnement, de reconditionnement et d’assemblage,
Connaissance des règles de sécurité et d’hygiène alimentaire en vigueur,
Aptitude à manager et à travailler en équipe.

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Cuisinier confirmé H/F

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