20 meilleures offres (chef cuisinier, thiverval grignon, a8) (à pourvoir)

Responsable offre alimentaire / Conseille culinaire (H/F)
C'MIDY —Montigny-le-Bretonneux (78)
- De 36 000 € à 40 000 € par an
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Cuisinier (H/F) - CDD
Maisons de Famille —Chambourcy (78)
- 2 306 € par mois
- Temps plein
- Programme de recommandation
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Employé expérimenté (H/F) de restauration traiteur
Traiteur Tout & Bon Argenteuil —Bezons (95)
- De 2 300 € à 2 500 € par mois
- Heures supplémentaires
- Contrôle des stocks
- Expérience en supervision
- Service en restauration
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8 h
Second(e) de Cuisine
COMPASS GROUP —Maurepas (78)
- Temps plein
- Niveau Bac
- Cuisine
il y a 1 jour
Chef de cuisine H/F
Sodexo —Maurepas (78)
- Temps plein
- Service client
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
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Responsable de Cuisine (H/F) | Doppio Malto Paris La Défense
Doppio Malto —La Défense (92)
- Expérience en gestion d'équipe
- Préparation culinaires
- Expérience en supervision
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il y a 11 jours
Chef de Cuisine (H/F) - Poste 100% Opérationnel autonome
Ibis Styles Guyancourt —Guyancourt (78)
- Temps plein
- Cuisine
- Tarifs préférentiels
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il y a 7 jours
Chef de cuisine H/F - La Trattoria di Bambini - Abbaye des Vaux de Cernay
PARIS SOCIETY —Cernay-la-Ville (78)
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Anglais
- Bureautique
- Prise en charge du transport quotidien
- Programme de recommandation
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Chef(fe) Exécutif(ve)
COMPASS GROUP —Puteaux (92)
- Temps plein
- Niveau Bac
- Expérience en supervision
- Service en restauration
Chef de partie cuisine H/F
HOTEL LE BOUT DU PARC —Versailles (78)
- 2 200 € par mois
- Période de travail de 8 Heures
- Préparation culinaires
- Service en restauration
- En présentiel
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 9 jours
Chef gérant (H/F)
ELIOR RESTAURATION HOTELLERIE DE SANTE —Maurepas (78)
- 42 900 € par an
- Niveau Bac
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
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Second de cuisine (H/F)
ELIOR RESTAURATION FRANCE —Plaisir (78)
- 29 900 € par an
- Disponible le week-end
- Cuisine
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Chef(fe) Gérant(e)
COMPASS GROUP —Le Chesnay (78)
- Temps plein
- Niveau Bac
- Bureautique
- Expérience en cuisine
5 h
Cuisinier PizzaÏolo F/H
Del Arte —Plaisir (78)
- 1 832 € par mois
- Horaires flexibles
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Sous chef cuisine Traiteur
Renouard Réception —Rueil-Malmaison (92)
- De 2 100 € à 2 500 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Expérience en supervision
- Sens de l'organisation
- Horaires flexibles
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Aide Cuisinier - Cuisines - CDI
Repotel Voisins-le-Bretonneux —Voisins-le-Bretonneux (78)
- 2 306 € par mois
- Temps plein
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SECOND DE CUISINE
RESTAURANT LE DONJON —Houdan (78)
- De 1 800 € à 2 500 € par mois
- Études non requises
- Niveau Bac
- Expérience en supervision
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il y a 3 jours
Cuisinier de restaurant d'insertion (H/F) - PPI Les Nouvelles Charmilles
Sauvegarde des Yvelines —Saint-Germain-en-Laye (78)
- Du lundi au vendredi
- Préparation culinaires
- Service en restauration
- Restauration
Second de cuisine (H/F)
Convivio —Sartrouville (78)
- De 1 900 € à 2 199 € par mois
- Du lundi au vendredi
- Service en restauration
- Restauration
- Cuisine
- Prise en charge du transport quotidien
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Cuisinier(e) polyvalent en restauration
Alice (SAS LBC) —Versailles (78)
- De 2 000 € à 2 300 € par mois
- Temps plein
- Service en restauration
- En présentiel
- Restauration
- Prise en charge du transport quotidien
- Repas fourni
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chef cuisinier jobs near thiverval grignon, a8

Cuisinier, Versailles (78) : emplois

Pizzaiolo, Plaisir (78) : emplois

Chef De Partie, Versailles (78) : emplois

Cuisinier, La Défense (92) : emplois

Chef De Partie, Bordeaux (33) : emplois

Second De Cuisine, Saint Malo (35) : emplois

Second De Cuisine, 72000 Le Mans : emplois

Agent De Securité Nuit, Marseille (13) : emplois

Chef De Projet, Paris (75) : emplois

Second De Cuisine, 66000 Perpignan : emplois

Autour De Moi, Charente : emplois

Second De Cuisine, Orléans (45) : emplois

Cuisinier, Logé, La Réunion : emplois

Cuisinier Collectivité, Maine Et Loire : emplois

Chef Cuisinier, La Réunion : emplois

Cuisinier, Lattes (34) : emplois

Cuisinier, Aix En Provence (13) : emplois

Cuisinier Collectivité, Loir Et Cher : emplois

Cuisinier Collectivite, Aix En Provence (13) : emplois

Second De Cuisine, Saint Vallier De Thiey (06) : emplois

Responsable offre alimentaire / Conseille culinaire (H/F)

C'MIDY -
Montigny-le-Bretonneux (78)

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Détails de l'emploi

CDI
De 36 000 € à 40 000 € par an

Avantages

RTT
Comité d'entreprise (CE)

Qualifications

Gestion de restaurant

Description complète du poste

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.

Notre ADN :

Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Chaque jour, les équipes de C’Midy s’engagent pour faire de la restauration collective un véritable levier de bien-être, d’apprentissage et de plaisir.

Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, de proposer des menus variés.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des équipes solides, engagées et complémentaires sur le terrain pour oeuvrer au sein des 115 collèges publics du département des Yvelines

Si vous êtes passionné par les relations humaines et souhaitez porter des valeurs fortes en faveur de la santé, du territoire, du social et de l’environnement au sein d’une entreprise engagée, rejoignez-nous !

Chaque jour, les équipes C'MIDY s’engagent pour faire de la restauration collective un véritable levier de bien-être, d’apprentissage et de plaisir.

Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, de proposer des menus variés.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des équipes solides, engagées et complémentaires sur le terrain pour œuvrer au sein des 115 collèges publics du département des Yvelines

Nous recherchons un(e) responsable de l'offre alimentaire H/F au sein de notre direction régionale de Montigny le Bretonneux.

L’Animateur culinaire impulse une dynamique culinaire ou alimentaire différenciante et la met en œuvre au sein de son périmètre, dans le cadre d’une politique de gestion de la matière première et à travers d’outils.

Vos principales missions :

1) Création de l’offre alimentaire

Effectuer une veille sur l’évolution des tendances culinaires (tendances de consommation, pratiques culinaires, nouveaux produits, etc.)
Réaliser des menus types en fonction des contraintes budgétaires et en cohérence avec l’activité et les modèles économiques de son Marché ou son Activité, et proposer des axes d’innovation culinaire
Elaborer les cahiers des charges nécessaires à la création des recettes, créer les nouvelles recettes, concevoir de nouveaux modes de présentation
Assurer le respect des engagements sur la qualité nutritionnelle et produits locaux et Yvelinois

2) Sourcing des producteurs Yvelinois

Proposer le prix des menus
Rechercher et sélectionner de nouveaux produits ; transmettre les demandes de référencement

3) Animation de réseaux de chefs

Animer les comités d’expert internes chargés de l’évolution et de la création des recettes innovantes, en fonction de ses cahiers des charges
Entretenir le réseau de partenaires externes

4) Déploiement des offres et concepts

Valider les recettes et nouveaux produits par la réalisation de tests sur sites
S’assurer que les restaurants mettent en place les actions de communication auprès des collégiens pour valoriser notamment la qualité des produits et les produits Yvelinois
Créer les supports de présentation permettant de valoriser les innovations au sein du réseau opérationnel et développement et auprès des clients (élaboration des fiches techniques, etc.)
Intégrer les fiches techniques dans les logiciels de gestion (types « Elixir » ou « Recettes et Menus », etc.)
Réaliser des outils et/ou formation merchandising afin d’améliorer la présentation des plats et des recettes
Améliorer la présentation des menus par la proposition de libellés attractifs
Assurer les animations pédagogiques en matière de nutrition et de sensibilisation des collégiens à mieux se nourrir
S’assurer que les restaurants mettent en place les actions de communication auprès des collégiens pour valoriser notamment la qualité des produits et les produits Yvelinois
Déployer les actions de sensibilisation au gaspillage alimentaire et d’alimenter la Direction Générale par la mesure des indicateurs RSE

5) Développement commercial

Participer à la construction d’offres pour les prospects avec l'équipe Développement
Intervenir lors de la soutenance des appels d'offre

Pourquoi nous rejoindre ?

13ème mois
15 RTT
Voiture de service
Mobilité interne
Des équipes à taille humaine et une vraie autonomie terrain
Prime sur objectif 10% du salaire annuel brut
CSE (chèque cinéma, billetterie parcs d'attraction…)
Académie interne de formation (titres, CQP…)

Nous recherchons idéalement des profils cuisinant ou anciens cuisinant.

1) Formation

Formation supérieure en hôtellerie/restauration

Expérience culinaire

2) Compétences techniques

Expertise culinaire (produits, arts de la table)

Connaissance du marché et du secteur d’activité

Outils d’entreprise (Recettes et Menus)

Marketing

Sens du client

Bon sens opérationnel

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Second(e) de Cuisine

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Chef de Cuisine (H/F) - Poste 100% Opérationnel autonome

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Chef(fe) Exécutif(ve)

Chef de partie cuisine H/F

Chef gérant (H/F)

Second de cuisine (H/F)

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Cuisinier PizzaÏolo F/H

Sous chef cuisine Traiteur

Aide Cuisinier - Cuisines - CDI

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Cuisinier de restaurant d'insertion (H/F) - PPI Les Nouvelles Charmilles

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