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Enseignement en "Propriétés nutritionnelles des aliments" F/H
Diderot Education - Campus de Bordeaux —Bordeaux (33)
- 35 € de l’heure
- Temps partiel
- Niveau Doctorat
- Anglais
- Master
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Conducteur de Travaux Junior – Travaux Services 33 H/F
Groupe BAM —Saucats (33)
- De 2 500 € à 3 200 € par mois
- Heures supplémentaires
- Chantier
- Master
- Niveau Licence
il y a 8 jours
Journalisme en écologie F/H
Diderot Education - Campus de Bordeaux —Bordeaux (33)
- 35 € de l’heure
- Temps partiel
- Compétences rédactionnelles
- Master
- Niveau Licence
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Enseignant(e) en mentorat F/H
Diderot Education - Campus de Bordeaux —Bordeaux (33)
- 35 € de l’heure
- Temps partiel
- Master
- Expérience en supervision
- Niveau Licence
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Enseignant(e) en Gestion de la Relation Clientèle Touristique F/H
Diderot Education - Campus de Bordeaux —Bordeaux (33)
- 35 € de l’heure
- Temps partiel
- Compétences rédactionnelles
- Master
- Niveau Licence
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Enseignant(e) en Anglais d'affaire F/H
Diderot Education - Campus de Bordeaux —Bordeaux (33)
- 35 € de l’heure
- Temps partiel
- Anglais
- Master
- Niveau Licence
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Enseignant(e) en Mise en œuvre des opérations internationales F/H
Diderot Education - Campus de Bordeaux —Bordeaux (33)
- 35 € de l’heure
- Temps partiel
- Master
- Niveau Licence
- En présentiel
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Offre d’emploi – Intervenant(e) en Conduite du projet entrepreneurial – BTS MHR F/H
Diderot Education - Campus de Bordeaux —Bordeaux (33)
- 35 € de l’heure
- Temps partiel
- Master
- Gestion de projet
- Niveau Licence
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Enseignant(e) en Développement commercial international F/H
Diderot Education - Campus de Bordeaux —Bordeaux (33)
- 35 € de l’heure
- Temps partiel
- Master
- Développement commercial
- Niveau Licence
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Suivi nutritionnel d'un sportif de haut niveau et actions professionnelles - EDNH F/H
Diderot Education - Campus de Bordeaux —Bordeaux (33)
- 35 € de l’heure
- Temps partiel
- Master
- Niveau Licence
- Niveau Bac +2
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Intervenant(e) en Sciences et technologies des services en restauration et sommellerie – BTS MHR F/H
Diderot Education - Campus de Bordeaux —Bordeaux (33)
- 35 € de l’heure
- Temps partiel
- Master
- Niveau Licence
- Service en restauration
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Enseignant(e) de Communication Digitale en Environnement F/H
Diderot Education - Campus de Bordeaux —Bordeaux (33)
- 35 € de l’heure
- Temps partiel
- Master
- Niveau Licence
- En présentiel
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Enseignement - Nutrition Jobs and Careers Week F/H
Diderot Education - Campus de Bordeaux —Bordeaux (33)
- 35 € de l’heure
- Temps partiel
- Master
- Gestion de projet
- Niveau Licence
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Enseignante en Education Thérapeutique du Patient (ETP) - EDNH F/H
Diderot Education - Campus de Bordeaux —Bordeaux (33)
- 35 € de l’heure
- Temps partiel
- Master
- Niveau Licence
- Niveau Bac +2
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Enseignant(e) en Gestion de l'Information Touristique F/H
Diderot Education - Campus de Bordeaux —Bordeaux (33)
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- Temps partiel
- Compétences rédactionnelles
- Master
- Niveau Licence
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Enseignant(e) en Micrinutrition F/H
Diderot Education - Campus de Bordeaux —Bordeaux (33)
- 35 € de l’heure
- Temps partiel
- Master
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- Niveau Bac +2
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Enseignant(e) en Prévention et actions professionnelles F/H
Diderot Education - Campus de Bordeaux —Bordeaux (33)
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- Temps partiel
- Master
- Niveau Licence
- Niveau Bac +2
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CHEF D’EQUIPE MULTI TRAVAUX GROS OEUVRE H/F
Groupe BAM —Saucats (33)
- De 12 € à 16 € de l’heure
- Heures supplémentaires
- Chantier
- Commerce
il y a 10 jours
Enseignant(e) en RCI : Informatique commercial F/H
Diderot Education - Campus de Bordeaux —Bordeaux (33)
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Enseignant(e) – Sciences en Hôtellerie-Restauration F/H
Diderot Education - Campus de Bordeaux —Bordeaux (33)
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- Temps partiel
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- Niveau Licence
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Enseignement en "Propriétés nutritionnelles des aliments" F/H

Diderot Education - Campus de Bordeaux
Bordeaux (33)

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Détails de l'emploi

Temps partiel | Indépendant / freelance
35 € de l’heure

Qualifications

Français
Niveau Doctorat
Anglais
Master
Nutrition
Esprit d'analyse
Niveau Licence
Industrie alimentaire
Production
Niveau Bac +2
Enseignement

Description complète du poste

L'entreprise

Le Groupe Diderot Éducation est aujourd’hui un des groupes leaders de l’enseignement privé en France. Il se distingue par l’encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par les valeurs qu’il revendique.

Diderot Education se déploie sur 8 Campus représentant plusieurs écoles :

le Cours Diderot : dispensant des formations en BTS, en bachelors 3ème année, et en Masters ;
l'EDNH : École spécialisée dans la Nutrition du Bac +3 au Bac+5 ;
l'EGPN : École spécialisée dans l'environnement et l'expertise naturaliste.

Description du poste

Le module "Propriétés nutritionnelles des aliments" a pour objectif d'approfondir la compréhension des propriétés biochimiques et nutritionnelles des différents groupes alimentaires. Ce module examine l'impact des aliments sur la santé, en tenant compte de leurs valeurs nutritionnelles, de leurs effets physiopathologiques potentiels et des spécificités de la consommation alimentaire dans divers contextes (paysage alimentaire, régimes particuliers, etc.).

Les étudiants de Master 2 en Nutrition humaine sont amenés à analyser ces propriétés pour mieux appréhender leur rôle dans la prévention des maladies et la promotion de la santé.

Objectifs pédagogiques :

Connaître les caractéristiques nutritionnelles et biochimiques des principaux groupes alimentaires (protéines, lipides, glucides, vitamines, minéraux, fibres, etc.).

Analyser les propriétés fonctionnelles des aliments et leur impact sur la santé humaine.

Évaluer les effets de la transformation des aliments sur leur valeur nutritionnelle.

Explorer les tendances actuelles en matière de nutrition, telles que les régimes spécifiques (végétariens, sans gluten, etc.) et leur influence sur l’alimentation.

Mettre en lien les propriétés des aliments avec des applications pratiques dans le domaine de la nutrition et de la santé publique.

Formation requise :

Doctorat en nutrition humaine, sciences de la santé, biologie, ou dans un domaine connexe.
Spécialisation en biochimie des aliments, science des aliments ou nutrition clinique est un plus.

Expérience professionnelle :

Expérience significative en enseignement supérieur, idéalement dans des formations en nutrition ou en sciences de la santé.
Une expérience dans l’industrie alimentaire ou en recherche appliquée (notamment sur les propriétés fonctionnelles des aliments) est un atout.

Qualités et compétences personnelles :

Pédagogie : capacité à rendre accessibles des concepts scientifiques avancés et à encourager la participation active des étudiants.
Communication : aisance à transmettre des connaissances de manière claire, tant à l'oral qu'à l’écrit.
Capacité d’analyse : aptitude à intégrer les recherches récentes et les enjeux contemporains de la nutrition dans l’enseignement.
Travail en équipe : collaboration avec les autres membres de l’équipe pédagogique et les chercheurs du département.
Autonomie et organisation : aptitude à organiser son emploi du temps et à mener à bien des projets pédagogiques.

Langues :

Maîtrise du français, à l’oral et à l’écrit.
La connaissance de l’anglais scientifique est un plus, notamment pour l’accès à des ressources et publications internationales.

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Enseignant(e) en Développement commercial international F/H

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