At Barry Callebaut, we are on a journey to transform the cocoa and chocolate industry. As the world’s leading manufacturer of high-quality chocolate and cocoa products, our actions truly shape the future of our industry. We are a business-to-business company, serving the entire food sector, from the cocoa bean to the finest chocolate product. We are a company with a purpose, we believe in doing well by doing good and reinvesting in the communities we operate. We have a long-standing commitment to sustainability and our goal is to shape a sustainable cocoa and chocolate future. We are headquartered in Zurich, and have more than 12,000 passionate Employees working in more than 40 countries worldwide. We are very proud of who we are and what we do. And of course, we are always looking for talented people to help us have a positive impact on our industry and beyond!

À PROPOS DU POSTE

Le poste de Responsable Performance Qualité et Projets a pour mission de développer et/ou de mettre en œuvre des indicateurs de performance, de suivre les KPI, de maintenir les référentiels de performance ainsi que les indicateurs avancés démontrant la conformité aux réglementations du secteur. Ce rôle contribue également au pilotage des initiatives d’amélioration continue en matière de qualité et de sécurité alimentaire. Il comprend par ailleurs la gestion de projets d’amélioration de la qualité (QI) ainsi que de projets d’ingénierie liés à la qualité au niveau du site et/ou du cluster.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

Piloter et suivre les performances en matière de qualité et de sécurité alimentaire, en veillant au respect des normes de l’entreprise, des exigences réglementaires et des meilleures pratiques.
Promouvoir une forte culture de la qualité et de la sécurité alimentaire en identifiant de manière proactive les risques et en mettant en œuvre des actions correctives et préventives.
Développer, analyser et communiquer les indicateurs de performance qualité, en fournissant une visibilité claire depuis les ateliers de production jusqu’aux niveaux usine et régional.
Collaborer étroitement avec les équipes Production, Supply Chain, Logistique, Ingénierie et Assurance Qualité afin d’améliorer les processus et d’optimiser la qualité des produits.
Gérer les projets d’amélioration de la qualité et de la sécurité alimentaire, en coordonnant des équipes pluridisciplinaires pour atteindre les objectifs et résoudre les problématiques.
Superviser la gestion documentaire en garantissant la mise à jour, l’archivage et la consultation efficaces des documents relatifs à la qualité et à la sécurité alimentaire.
Suivre et réduire les coûts liés à la non-qualité grâce à l’analyse des données, aux initiatives d’amélioration continue et au suivi des performances.
Soutenir les activités de développement du site et les transferts de produits, notamment les projets CAPEX liés à la FSQA, les initiatives d’extension du site et la collaboration avec les parties prenantes.

À PROPOS DE VOUS

Diplôme de niveau Bac+3/Bac+5 en chimie, biologie, microbiologie, sciences alimentaires ou domaine équivalent ou diplôme d’ingénieur avec au moins 5 ans d’expérience en assurance qualité dans l’industrie agroalimentaire.
Minimum 5 ans d’expérience dans les domaines de la qualité, R&D ou des opérations.
Formation formelle aux référentiels de sécurité des aliments reconnus par la Global Food Safety Initiative (GFSI), idéalement FSSC 22000 ou BRCGS (British Retail Consortium).
La certification ASQ constitue un atout.
Excellentes compétences en communication écrite et orale en francais et anglais, fortes capacités d’analyse, aptitudes en leadership et capacité à travailler efficacement en équipe.
Maîtrise des outils informatiques, notamment Word, Excel et PowerPoint.
Solides connaissances des systèmes HACCP, des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF/GMP), de la surveillance environnementale des agents pathogènes et de la conception des installations et équipements.
Excellentes compétences relationnelles et capacité à collaborer avec des interlocuteurs variés.
Capacité à gérer plusieurs priorités simultanément et à mener plusieurs projets à leur terme dans le respect des délais.

At Barry Callebaut, we are committed to Diversity & Inclusion. United by our strong values, we thrive on the diversity of who we are, where we come from, what we’ve experienced and how we think. We are committed to nurturing an inclusive environment where people can truly be themselves, grow to their full potential and feel they belong. #oneBC - Diverse People, Sustainable Growth.

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