À propos du poste
Nous recherchons un Charcutier traiteur H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que spécialiste de la préparation et de la présentation de produits charcutiers et traiteurs, vous jouerez un rôle clé dans la création d’une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Vous serez responsable de la confection, de l’assemblage et de la mise en valeur de nos produits, tout en assurant un service client chaleureux et professionnel. Ce poste offre une opportunité unique de mettre en avant votre savoir-faire artisanal dans un environnement stimulant, où qualité et créativité sont au cœur de notre démarche.
Responsabilités
- Préparer et élaborer des produits charcutiers et traiteurs selon les recettes et standards établis
- Assurer la découpe, le conditionnement et l’emballage soigné des produits pour la vente ou la livraison
- Maintenir une hygiène irréprochable en respectant strictement les règles de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Conseiller les clients sur les produits, leur utilisation et leur association pour une expérience culinaire optimale
- Gérer l’approvisionnement, le stockage et la rotation des stocks pour garantir la fraîcheur des produits
- Participer à la présentation attractive des vitrines et à l’agencement du point de vente
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service rapide, efficace et convivial
Profil recherché
- Expérience préalable en tant que charcutier, traiteur ou dans un poste similaire dans le secteur de la restauration ou de l’épicerie fine
- Maîtrise des techniques de préparation alimentaire, notamment la découpe, le façonnage et l’emballage des produits alimentaires
- Connaissance rigoureuse des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur
- Sens du service client, capacité à communiquer avec enthousiasme et professionnalisme
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant
- Flexibilité pour s’adapter aux horaires variables liés au secteur alimentaire
- Passion pour l’artisanat culinaire avec une attention particulière aux détails
Rejoignez-nous pour partager votre passion du métier tout en évoluant dans un cadre où votre expertise sera valorisée. Nous offrons un environnement stimulant où chaque jour est une nouvelle occasion d’innover et d’offrir le meilleur à nos clients.
Rémunération : 1 795,21€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
