À propos du poste
Nous recherchons un Pâtissier passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que Pâtissier H/F, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pâtisseries, tartes et glaces qui raviront nos clients. Vous participerez activement à la création d’une expérience gustative en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
Ce que vous ferez
- Préparer et confectionner une variété de pâtisseries, gâteaux, tartes, viennoiseries et desserts selon les recettes établies
- Assurer la qualité visuelle et gustative des produits en respectant les standards de présentation
- Gérer la manipulation des aliments en suivant strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l’équipe pour assurer une production fluide et efficace
- Participer à l’innovation culinaire en proposant de nouvelles créations ou améliorations aux recettes existantes
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires en vigueur
- Contribuer à une ambiance positive et motivante au sein de l’équipe
Profil recherché
- Expérience préalable en pâtisserie idéalement en boutique
- Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et décoration des pâtisseries
- Connaissance des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
- Esprit créatif, passion pour la pâtisserie et envie d’apprendre continuellement
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les weekends et jours fériés
Nous offrons un environnement stimulant où vos compétences pourront s'exprimer assez librement
Salaire 2200€ à l'embauche
Contrat 42H lundi de repos
Horaire 5/12h20
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
