À propos du poste
Nous recherchons un(e) Crêpier passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que spécialiste de la préparation de crêpes, vous serez responsable de confectionner des crêpes savoureuses et authentiques, tout en offrant une expérience client chaleureuse et mémorable. Ce poste est idéal pour une personne motivée, ayant le goût du détail et une passion pour la cuisine française traditionnelle. Vous participerez activement à la création d’un environnement convivial où la qualité et la satisfaction du client sont au cœur de toutes vos actions.
Responsabilités
- Préparer, cuire et assembler des crêpes selon les recettes et standards établis.
- Assurer la gestion hygiénique des aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire.
- Accueillir les clients avec enthousiasme, prendre leurs commandes et répondre à leurs questions avec professionnalisme.
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace durant les heures d’ouverture.
- Vérifier la fraîcheur des ingrédients et gérer les stocks pour éviter tout gaspillage ou rupture.
- Participer à l’innovation des recettes en proposant des idées créatives pour enrichir le menu.
Profil recherché
- Expérience en restauration ou dans un environnement de cuisine, idéalement avec une spécialisation en pâtisserie ou cuisine française.
- Connaissance approfondie des techniques de cuisson, de manipulation alimentaire et de sécurité sanitaire.
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande précision dans la préparation.
- Excellent sens du service client, avec une attitude positive et accueillante.
- Esprit d’équipe, dynamisme et capacité à gérer le stress lors des périodes d’affluence.
- Passion pour la cuisine, notamment pour la confection de crêpes traditionnelles ou innovantes.
- Maîtrise des règles d’hygiène alimentaire et respect strict des normes en vigueur.
Rejoignez-nous pour partager votre passion culinaire dans un cadre stimulant où votre créativité et votre savoir-faire seront valorisés !
Rémunération : 1 795,21€ à 2 714,02€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
