QUI SOMMES-NOUS ?
Tecnal
Nous sommes un acteur incontournable dans la conception, la fabrication, l’installation et la maintenance d’équipements spéciaux dédiés à la production de fromages à pâte molle. Reconnu pour notre savoir-faire depuis notre création en 1971, nos machines sont fabriquées en France et sont exportées dans le monde entier. Partenaire privilégié des laiteries et fromageries industrielles, nous contribuons à la production de marques alimentaires emblématiques telles que Président, St Môret, et Caprice des Dieux.
Filiale de Synext Group, une entité composée de 5 autres sociétés expertes des équipements laitiers et fromagers, notre mission dépasse la simple conception de machines. En tant qu’équipementier, nous poursuivons un objectif : participer à l’élaboration d’une alimentation de qualité en fournissant des installations très performantes, adaptées aux enjeux actuels de production et de consommation.
Travailler chez Tecnal, c’est intégrer une PME à taille humaine qui offre des perspectives de développement en France et à l’international sur un large panel de métiers techniques. C’est faire partie d’une entreprise qui agit concrètement pour la réduction de son emprunte carbone à travers le développement de procédés technologiques innovants. C’est évoluer dans un environnement collaboratif et stimulant qui favorise la qualité de vie au travail, le développement des compétences et la performance.
LE POSTE QUE NOUS PROPOSONS
Dans le cadre d’un remplacement, Tecnal recrute un expert fromager pour renforcer son équipe R&D et accompagner la performance de ses installations.
Ce poste s’inscrit au cœur de notre savoir-faire : concevoir et déployer des solutions techniques innovantes au service de l’industrie fromagère. Vous intervenez comme un référent clé, garant de la qualité produit, de la maîtrise des procédés et de la pertinence technique de nos offres.
Rattaché au Responsable R&D, vous occupez une position clé, au croisement des enjeux d’innovation, d’expertise technique et d’application terrain. À ce titre, vous intervenez sur les missions suivantes :
Validation technologique : vous analysez l’environnement et les besoins clients afin de valider l’adéquation entre les solutions Tecnal et les procédés fromagers, de la réception du lait jusqu’à l’emballage ; vous étudiez les produits fromagers chez les clients et vous définissez ou approfondissez leurs caractéristiques physico-chimiques ; vous réalisez des essais sur site à l’aide des équipements de démonstration ou de location ; vous rédigez des rapports d’essais et d’analyse et vous identifiez des pistes d’amélioration ; vous élaborez les plans de qualification technique et fromagère des installations ; vous assurez une veille technologique active et vous proposez les solutions les plus adaptées.
Mise en route des installations : vous participez à la mise en service fromagère des installations chez les clients ; vous vérifiez la conformité des produits obtenus aux engagements contractuels ; vous vous assurez de l’atteinte des performances fromagères définies ; vous réalisez les essais, réglages et mises au point nécessaires à l’optimisation des installations ; vous accompagnez ponctuellement la formation des équipes de production ; vous veillez au bon déroulement des mises en service afin de sécuriser la réception des équipements et la levée des réserves.
Collecte et transmission : vous collectez et analysez les données liées aux performances des installations Tecnal ; vous participez aux échanges avec les équipes commerciales afin d’intégrer les besoins clients dans les projets ; vous concevez et actualisez les argumentaires technologiques à destination des technico-commerciaux, en lien avec la Direction ; vous contribuez activement à la diffusion de l’expertise fromagère au sein de l’entreprise.
Informations complémentaires : des déplacements réguliers sont à prévoir en France et à l’international, pour être au coeur des projets et au plus près des clients.
LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS
Qualifications : vous êtes issu d'une formation spécialisée, idéalement dans le domaine laitier/fromager (ENIL) et/ou agroalimentaire.
Expérience professionnelle : vous justifiez d’une expérience réussie de 5 ans minimum sur un poste similaire dans l’industrie laitière/fromagère en tant que Chef de Projets R&D, Responsable Fabrication ou Technologue.
Compétences spécifiques : maîtrise de la transformation laitière et fromagère, notions en génie des procédés (et notamment en réseaux de fluides), connaissance des normes agroalimentaires applicables, maîtrise de l'anglais technique (lu, écrit, parlé).
Vous vous démarquez par votre esprit d’équipe, votre professionnalisme et votre engagement à toute épreuve. Bon communiquant, vous avez également une bonne capacité d’adaptation et une culture du résultat qui vous pousse à remettre en question et améliorer vos pratiques. Ces qualités personnelles garantissent votre réussite et votre bonne intégration au sein de nos équipes.
VOTRE RÉMUNÉRATION ET VOS AVANTAGES
Rémunération : à négocier selon votre expérience.
Les avantages du poste : statut cadre, forfait 218 jours (horaires flexibles, RTT), poste R&D à connotation technique dans un environnement industriel passionnant.
Les avantages sociaux : prime de participation et d’intéressement, 13,36ème mois (mensualisable), avantages CSE (billetterie, carte cadeau), avantages conventionnels de la métallurgie (primes/congés supplémentaires).
POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Parce que nous proposons un environnement de travail propice à votre épanouissement :
Vous intervenez sur des projets de plusieurs milliers/millions d’euros ;
Vous avez une vue 360° du cycle de vie d'une machine, de sa conception à sa maintenance ;
Vous travaillez pour des PME et des grands groupes de l'industrie agroalimentaire ;
Vous évoluez dans un univers technique pluridisciplinaire passionnant ;
Vous apprenez au contact d’experts métiers facilitant ainsi votre montée en compétence ;
Vous bénéficiez d’un plan de formation personnalisé tout au long de votre carrière ;
Vous intégrez une société où les circuits de management sont courts et les décisions rapides ;
Vous rejoignez une entreprise qui est soutenue dans son développement par Synext Group.
Parce que ce sont nos collaborateurs qui sont nos meilleurs ambassadeurs :
88% sont satisfaits de leur niveau d'autonomie ;
90% sont satisfaits de la relation avec leur manager ;
92% sont satisfaits de leur parcours d’intégration ;
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Parce que notre situation géographique vous offre un cadre de vie agréable : véritable cœur économique et culturel des Deux-Sèvres, Niort séduit par son équilibre parfait entre modernité et authenticité. Avec un cadre de vie agréable et une forte qualité de services, la ville s’affirme par son caractère singulier et son histoire. Le patrimoine historique de Niort, entre ses monuments médiévaux et ses espaces naturels préservés, en fait une destination très prisée par les amateurs de culture et de nature. À seulement 45 minutes de La Rochelle et à moins de 2h30 de Paris en TGV, elle est proche des principaux axes routiers. Cette position géographique stratégique lui confère un accès rapide aux villes de Nantes et de Bordeaux. Dynamique, connectée et en pleine expansion, Niort figure parmi les villes françaises où il fait bon vivre. Vous souhaitez en savoir plus sur cette perle du Sud-Ouest ? Cliquez ici.
AUTRES INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Tous les termes employés dans cette offre d’emploi se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin. Dans le cadre de notre démarche qualité, nous nous engageons à répondre à tous nos postulants. Au titre de nos engagements RSE, Synext Group et ses filiales étudient à compétences égales toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap. Convaincus de l'importance de la mixité et de la diversité, nous recrutons et valorisons tous les talents !
