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Sommelier(e) H/F
Barrière —Courchevel (73)
- De 2 600 € à 3 000 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Anglais
- Niveau Bac
- Programme de recommandation
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Sommelier F/H
Hôtel Le Coucou —Les Allues (73)
- Heures supplémentaires
- Anglais
- Hôtel
- Niveau Bac
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il y a 1 jour
Sommelier H/F
M Lodge & Spa Hotel —Les Belleville (73)
- De 2 700 € à 3 000 € par mois
- Vente
- Service client
- En présentiel
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Sommelier F/H
Bourbon Hotel —Courchevel (73)
- Temps plein
- Hôtellerie
- Service client
- Anglais
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il y a 10 jours
Chef Sommelier F/H
Hôtel Le Coucou —Les Allues (73)
- Heures supplémentaires
- Anglais
- Hôtel
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Chef Sommelier
Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin —Courchevel (73)
- Temps plein
- Service client
- Anglais
- Expérience en supervision
- Programme de recommandation
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Sommelier (H/F)
Vendôm Talents —Courchevel (73)
- Anglais
- Niveau Bac
- Niveau Bac +2
Chef Sommelier
Rosewood Hotel Group —Courchevel (73)
- Temps plein
- Service client
- Anglais
- Expérience en supervision
Sommelier (H/F)
HOSCO —Courchevel (73)
- Niveau Bac
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Chef Sommelier (H/F)
HOSCO —Courchevel (73)
- Hôtellerie
- Niveau Bac
SOMMELIER / BARMAN (H/F) - Restaurant d'Altitude : LE BOUCHE A OREILLE
Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur —Les Belleville (73)
- Temps plein
- Service client
- Anglais
- Restauration
- Repas fourni
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Commis(e) Sommelier/Sommelière
L'Apogee Courchevel —Courchevel (73)
- 2 150 € par mois
- Saisonnier
- Anglais
- Niveau Bac
- Niveau Bac +2
- Opportunités de carrières
[CDI] Sommelier(e) [H/F]
Barriere —Courchevel (73)
- En présentiel
Sommelier (H/F) Koh-I Nor
Vendôm Talents —Les Belleville (73)
- Anglais
SOMMELIER / BARMAN (H/F) - Restaurant d'Altitude : LE BOUCHE A OREILLE
LA BONNE ÉTAPE —Les Belleville (73)
- Temps plein
- Service client
- Anglais
- Restauration
- Repas fourni
il y a 2 jours
Sommelier / Barman (H/F)
Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur —Les Belleville (73)
- Temps plein
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Sommelier - RESTAURANT GASTRONOMIQUE LA BOUITTE
LA BONNE ÉTAPE —Les Belleville (73)
- Temps plein
- Horaires flexibles
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Sommelier - RESTAURANT GASTRONOMIQUE LA BOUITTE
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sommelier (h/f) jobs near les allues, ara

Sommelier(e) H/F

Barrière -
Courchevel (73)

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Détails de l'emploi

Temps plein
De 2 600 € à 3 000 € par mois

Avantages

Programme de recommandation

Qualifications

Service client
Anglais
Niveau Bac
Sens de l'organisation
Niveau Bac +2

Description complète du poste

Description de l'entreprise

LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL ET SON RESTAURANT LOULOU RECHERCHENT UN(E) SOMMELIER(E)

Blotti au sein du mythique Fouquet's Courchevel, sur la piste de Bellecôte à Courchevel 1850, Loulou s’installe dans ce chalet d’hiver pour y recevoir et partager des instants joyeux et savoureux.

Si l’ambiance montagnarde ne manque pas de réveiller des souvenirs d’enfance de séjours au ski, Loulou invite également à un voyage imaginaire qui convie, par touches, la mythologie des Rocky Mountains américaines.

L’Italie voisine s’invite naturellement dans la carte. Les grands classiques de Loulou, dont la pizza à la truffe et la pasta al pomodoro rencontrent ici avec les spécialités du Piémont, dans des propositions gourmandes pensées à l’assiette ou à partager ensemble.

Description du poste

Assurer un accueil et un service d'excellence afin de garantir la satisfaction des clients.
Conseiller les clients dans le choix des vins, champagnes et spiritueux, et réaliser les accords mets et vins.
Assurer le service du vin dans le respect des standards de la Maison.
Participer au développement du chiffre d'affaires en valorisant la carte des vins et en optimisant les ventes.
Veiller à la bonne gestion de la cave (réception, stockage, rotation des stocks et inventaires).
Respecter les procédures internes ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité.
Être responsable du bon usage et de l'entretien du matériel de sommellerie mis à disposition.

Qualifications

Compétences requises :

Excellente connaissance des vins, champagnes, spiritueux et accords mets et vins.
Maîtrise des techniques de service du vin.
Bonne connaissance de la carte du restaurant
Maîtrise de l'anglais professionnel.
Sens du conseil, de la vente et de la relation client.
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.

Savoir être :

Présentation et comportement irréprochables.
Excellentes qualités relationnelles, diplomatie et courtoisie
Esprit d'équipe et capacité à travailler en coordination avec la salle et la cuisine.
Dynamisme, disponibilité, professionnalisme et écoute du client.

Formation :

Formation en sommellerie (Mention Complémentaire Sommellerie, BP Sommelier ou

équivalent appréciée).

Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire, idéalement en restauration

haut de gamme.

Liste non exhaustive.

Informations supplémentaires

TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI...

Une ambiance chaleureuse au travail.
Une qualité de vie inouïe dans l'une des plus belles stations du monde.
Un lit douillet pour la durée du contrat dans un appartement confortable.
Des navettes Barrière tout au long de la journée pour vous rendre et revenir de l'hôtel.
Prime de fin de saison qui évolue selon le nombre de saison réalisées au sein du Groupe (sous conditions).
Prime de cooptation selon les règles du Groupe Barrière.
Un avantage en nature nourriture toute la saison d'hiver.
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
La chance de pouvoir parcourir la France (et le monde) au fil des saisons.

Statut agent de maîtrise.
Entre 11K et 14K euros brut pour la saison (hors pourboires).
Prise de poste en novembre 2026.

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

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