Nous recherchons notre Aide Boulanger.
CDD du 5 aout au 10 octobre, contrat renouvelable.
DESCRIPTION DU POSTE :
- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain en binôme avec le boulanger,
- Assurer tous les travaux de préparation des pétrins en binôme avec le boulanger,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits en binôme avec le boulanger,
- Assurer la fabrication et la cuisson des produits salés, de la pâtisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins,
- Respecter strictement les règles d’hygiène,
- Respecter le processus, la mise en place ainsi que les recettes de fabrication définis par la Direction,
- Assurer le nettoyage du poste de travail, et du poste de cuisson,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle, four…..) et de l’ensemble des locaux de travail,
- Assurer l'inventaire mensuel,
- Participer au service clients (mise en rayon des produits, vente...).
QUALITÉS REQUISES :
- Dynamique, Souriant(e) et Organisé(e),
- Sens du Service,
- Autonome.
> Poste à pourvoir en CDD
Du lundi au dimanche avec 1 jours de repos/ semaine.
Pour postuler, merci d'adresser votre candidature à [email protected] ou de nous contacter au 07.69.38.00.91.
Rémunération : 1 801,80€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
