Runner (H/F)
Giverny (27) – Restaurant Oscar
Saison 2026 jusqu'au 02 novembre 2026
CDD saisonnier – Temps plein
Rémunération : 1 700 € à 1 900 € brut / mois selon profil et expérience
Le restaurant
Oscar est un restaurant situé au sein du Musée des Impressionnistes de Giverny, appartenant au chef David Gallienne, vainqueur de Top Chef 2020.
La maison propose une cuisine soignée, axée sur les produits frais et de saison, dans un environnement touristique très fréquenté.
Le restaurant fonctionne avec un rythme soutenu en saison, une organisation structurée et une forte exigence de fluidité entre la cuisine et la salle, sous la supervision du Chef Exécutif.
Vos missions
En tant que Runner, vous êtes un maillon essentiel entre la cuisine et la salle :
- Envoi des plats de la cuisine vers la salle
- Débarrassage et aide au dressage des tables
- Soutien aux Chefs de rang pendant le service
- Participation à la fluidité du service et au respect des temps
- Capacité à travailler sur des services à fort volume (jusqu’à 200 couverts)
- Participation à la mise en place et au rangement de la salle
- Respect des consignes et des standards de la maison
Profil recherché
- Première expérience en restauration appréciée mais non obligatoire
- Bonne condition physique et rapidité d’exécution
- Sens du travail en équipe
- Réactivité, dynamisme et motivation
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé
- Sérieux, ponctualité et implication indispensables
Ce que nous proposons
- Contrat saisonnier jusqu'au 02 novembre 2026
- Organisation du temps de travail avec récupération lors des périodes plus calmes
- Rémunération évolutive selon profil
- Équipe de salle professionnelle et encadrée
- Environnement de travail structuré
- Repas sur place
- Possibilité de reconduction saisonnière
Candidature
Merci d’envoyer votre CV.
Quelques lignes de motivation sont appréciées.
Type d'emploi : CDD
Rémunération : 1 800,00€ à 1 950,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
