La Bandeja : un lieu de vie avec plusieurs espaces : Brasserie - Padel - Golf Simulateur - Espace de séminaire - Boutique - Mur à bières - Boulodrome.
Un Concept innovant : notre objectif est d'offrir une expérience client exceptionnelle : qualité d'accueil, prise charge clients. Notre équipe est liée par des expertises pluridisciplinaires oeuvrant dans le partage, la cohésion et l'amélioration des conditions de travail et de bien être..
Points clés de notre environnement de travail :
- Travail essentiellement en continu
- Repas fourni
- Opportunités d'évolution
- Environnement dynamique
- Prime sur ventes
- Cadre de travail de 1500m2
Rejoignez notre équipe dynamique à LA BANDEJA, un lieu de 1500m2 où la diversité règne !
En tant que SERVEUR(SE), vous serez au coeur de l'action , jonglant entre nos différentes activités : restauration, service au bar, padel et service dans notre espace dédié au shopping. Mais ce n'est pas tout, vous aurez l'occasion d'interagir avec nos clients lors des activités de Padel, golf dans un cadre unique, de les accueillir dans notre salle de séminaire ultra-moderne et même de les guider dans leurs moments de détente sur la terrasse bio climatique ou dans l'espace dédié au "boulodrome".
Si vous recherchez un environnement dynamique où chaque journée est une aventure, rejoignez nous à LA BANDEJA et faites partie de notre belle équipe.
Le(a) candidat(e) retenu(e) devra également être capable de travailler dans un environnement très fréquenté et offrir une excellente présentation personnelle.
Responsabilités:
- Servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées aux clients.
- Maintenir un inventaire des boissons et des aliments.
- Maintenir une présentation professionnelle et propre de la salle de bar.
- Gérer la prise de commande et le service en salle
- Promouvoir la vente des produits proposées à la carte du restaurant et aux cartes des boissons
- Gérer les commandes et les paiements des clients.
- Répondre aux questions des clients sur les produits et les services proposés.
- S'assurer que les règles de sécurité et d'hygiène sont respectées.
Conditions : POSTE EN CDI - PRIMES SUR VENTES
Type de contrat : Contrat à durée indéterminée
Contrat 35h/semaine
Travail en journée
Salaire 2094,00 € - 2 200,00 € / mois sur 12 mois
Primes
Mutuelle
Profil souhaité Expérience
- 3 ans Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
- Adaptation à la diversité culturelle des clients Cette compétence est indispensable
- Assister et aider les personnes en attendant les secours Cette compétence est indispensable
- Communication avec la cuisine Cette compétence est indispensable
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)Cette compétence est indispensable
- Connaissance des vins Cette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Cette compétence est indispensable
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks Cette compétence est indispensable
- Garantir la satisfaction du client Cette compétence est indispensable
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients Cette compétence est indispensable
- Lecture de plan de salle Cette compétence est indispensable
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé Cette compétence est indispensable
- Maintenir une communication claire et professionnelle Cette compétence est indispensable
- Nettoyage des espaces de restauration Cette compétence est indispensable
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons Cette compétence est indispensable
- Participer à un inventaire Cette compétence est indispensable
- Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
- Procéder à l'encaissement Cette compétence est indispensable
- Proposer des produits additionnels Cette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froides Cette compétence est indispensable
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Cette compétence est indispensable
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable Cette compétence est indispensable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Cette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Cette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie Cette compétence est indispensable
- Saisir une commande sur informatique Cette compétence est indispensable
- Serveur en restauration Cette compétence est indispensable
- Techniques de dressage de table Cette compétence est indispensable
- Techniques de dressage des plats Cette compétence est indispensable
- Techniques de paiement et de facturation Cette compétence est indispensable
- Techniques de port de plateaux/plats Cette compétence est indispensable
- Utilisation de caisse informatisée Cette compétence est indispensable
- Veiller à la présentation soignée des plats Cette compétence est indispensable
Savoir être professionnel
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Permis
- B - Véhicule léger Ce permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise LA BANDEJA
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 093,25€ par mois
Expérience:
- Restauration: 3 ans (Requis)
- serveur H/F: 3 ans (Requis)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
