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Kitchen Leader/ Cuisinier - Brunch & Coffee - Paris
Kozy Paris —Paris (75)
- De 2 500 € à 2 650 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Production
- Prise en charge du transport quotidien
Chef de partie - Salade H/F
Tableaux —Paris (75)
- De 2 600 € à 2 800 € par mois
- Heures supplémentaires
- Préparation culinaires
- Service en restauration
- En présentiel
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Chef de partie cuisine H/F
Comice —Paris 16e (75)
- À partir de 2 250 € par mois
- Temps plein
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Restauration
- Prise en charge du transport quotidien
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Cuisinier Chef de partie H/F
LE VIVIER DE LA MER —Roissy-en-France (95)
- De 1 800 € à 1 900 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Service en restauration
- En présentiel
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Chef Cuisinier (H/F)
LA MÔME —L'Isle-Adam (95)
- De 2 600 € à 3 000 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Expérience en supervision
- Service en restauration
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il y a 13 jours
Cuisinier H/F
MAEKO —Cormeilles-en-Parisis (95)
- De 2 080 € à 2 310 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- En présentiel
- Expérience en cuisine
- Repas fourni
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Cuisinier (H/F) - CDD
Maisons de Famille —Chambourcy (78)
- 2 306 € par mois
- Temps plein
- Programme de recommandation
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Chef cuisinier H/F
Old English Pub —Cergy (95)
- De 3 400 € à 3 800 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Anglais
- Sens de l'organisation
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il y a 14 jours
Commis de cuisine H/F
Zhao Levallois —Levallois-Perret (92)
- De 1 795,21 € à 2 250,00 € par mois
- Heures supplémentaires
- Nettoyage
- En présentiel
- Cuisine
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Chef cuisinier H/F
L'AMICITIA —L'Isle-Adam (95)
- De 2 101,72 € à 3 186,95 € par mois
- Temps plein
- Expérience en supervision
- En présentiel
- Leadership
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il y a 14 jours
RESPONSABLE CUISINE / CHEF CUISINIER H/F
MGEN —Maisons-Laffitte (78)
- Expérience en gestion d'équipe
- Niveau Bac
- Gestion d'équipe
Chef de Partie - Brunch & Coffee - Paris
Kozy Paris —Paris (75)
- De 2 500 € à 2 650 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Production
- Prise en charge du transport quotidien
Cuisinier (H/F)
Convivio —Sartrouville (78)
- 1 972 € par mois
- Du lundi au vendredi
- Préparation culinaires
- Cuisine
- Expérience en cuisine
- Prise en charge du transport quotidien
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Cuisinier H/F
crèche en DSP —Sartrouville (78)
- À partir de 2 200 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Service en restauration
- En présentiel
- Prise en charge du transport quotidien
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Cuisinier H/F
A&Y CATERING —Épinay-sur-Seine (93)
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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Cuisinier expérimenté cuisine thaïlandaise
Bangkok Cuisine —Paris 15e (75)
- De 1 800 € à 2 300 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Service en restauration
- En présentiel
- Repas fourni
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Commis de cuisine / Chef de partie H/F
Restaurant Maisons Laffitte —Maisons-Laffitte (78)
- De 2 000 € à 3 000 € par mois
- Temps plein
- Microsoft Office
- Niveau Licence
- Nettoyage
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 12 jours
Chef de Cuisine (H/F)
Convivio —Franconville (95)
- Du lundi au vendredi
- Préparation culinaires
- Cuisine
- Programme de recommandation
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il y a 14 jours
Cuisinier H/F
La Table de Mona —Argenteuil (95)
- Jusqu’à 3 000 € par mois
- Service
- Préparation culinaires
- Service en restauration
Postuler rapidement
il y a 14 jours
Cuisinier F/H
COMPASS GROUP —Saint-Ouen-l'Aumône (95)
- Temps plein
- Niveau Bac

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Kitchen Leader/ Cuisinier - Brunch & Coffee - Paris

Kozy Paris -
Paris (75)

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein
De 2 500 € à 2 650 € par mois

Avantages

Prise en charge du transport quotidien
Programme de formation

Qualifications

CQP Cuisiner/ère
Préparation culinaires
CAP
HACCP
BEP
Production
CAP/BEP

Description complète du poste

Qui sommes-nous ?

Kozy Brunch & Coffee est une enseigne artisanale de brunch all-week et café de spécialité qui mêle gourmandise, design et chaleur humaine pour créer un art de vivre urbain, où l’on vient nourrir ses rêves, chaque jour.

Notre mantra ? Enchanter un instant du quotidien, avec nos cafés de spécialité, nos plats décontractés qu’on a envie de savourer à toute heure, dans une ambiance chaleureuse, lumineuse, et toujours cette petite attention en plus qui fait sourire.

Chez KOZY, on aime les gens qui osent, qui prennent des initiatives et qui ont envie d’aller plus loin. Tu veux évoluer dans une ambiance bienveillante et dynamique ? Tu es clairement au bon endroit.

Et justement, on cherche un(e) Kitchen Leader / Cuisinier pour rejoindre notre équipe!

Description du poste

En tant que Kitchen Leader / Cuisinier, tu es au cœur de l’Expérience Kozy en garantissant la production irréprochable des plats de notre carte, en respectant nos standards d’excellence, et en assurant une coordination fluide entre cuisine et salle.

Tu seras responsable de :

Produire les plats de la carte Kozy avec précision : Exécuter et accompagner l’exécution des recettes en respectant les fiches techniques
Réaliser les préparations avec soin, efficacité et constance
Garantir la rapidité et la qualité des plats envoyés en salle, même lors des pics d’affluence, pour une expérience client légendaire. Ton objectif : que les clients mangent avant que leur estomac ne commence à tweeter #OùEstMonPlat ?
Assurer le respect strict des normes HACCP et des bonnes pratiques en terme d’hygiène et sécurité
Gérer les commandes et l’approvisionnement : Commander, réceptionner, contrôler et stocker les denrées en vérifiant leur conformité, et réaliser les inventaires périodiques afin de maîtriser nos objectifs de marge brute
Superviser l’organisation de la cuisine : gérer les commandes, respecter les checklists d’ouverture/fermeture, et assurer la propreté des postes de travail
Coordonner la cuisine et la salle en toutes circonstances
Former et accompagner les nouveaux kollabs sur les techniques de préparation, les normes HACCP et les standards Kozy
Incarner la valeurs Kozy autour de la culture de l'objectif,et de l'expérience client first! Et de la convivialité pour que chaque service soit aussi mémorable qu’un dessert partagé entre amis!

Qu'attendons nous de toi?

Motivation, ponctualité, et sens du service: parfait, tu coches déjà beaucoup de cases
Esprit d’équipe, bienveillance, et l’envie de bien faire : c’est tout ce qu’on aime.
Expérience préalable, en tant que Cuisinier ou Chef de partie
Titulaire d’un CAP/BEP ou CQP Cuisine
Maîtrise des normes HACCP et des bonnes pratiques en terme d’hygiène et sécurité
Capacité à travailler en équipe, à garder ton calme et prendre les bonnes décisions même quand le rythme s’accélère
Maîtrise des outils digitaux et maîtrise professionnelle du français
Résilience, et agilité : tu es reconnu pour ta résilience et ta capacité à t’adapter : soft skills indispensable lors d’une ouverture de restaurant
Ambition d’évoluer et de partager tes connaissances : tu adores faire monter en compétences et voir grandir les équipes !

Les détails pratiques

SALAIRE

KOZY Brunch & Coffee te propose un salaire Entre 2500 et 2650 euros brut mensuel selon profil et réussite des objectifs mensuels ( hors avantage entreprise)

CONTRAT

CDI - 42 heures hebdomadaires

Les + d’être Kollab chez Kozy ?

Planning communiqué un mois à l’avance

Pour une meilleure organisation de ta vie perso comme pro.

️ Deux jours off consécutifs garantis
Parce que le repos, c’est sacré.

Zéro coupure et horaires de jour uniquement
Des shifts en continu, sans coupures, équivalents à des horaires de bureau.

Lunch & café offerts
Tous les jours où tu bosses, c’est pour nous.

Remboursement de 50% de ton pass navigo
Pour venir chez Kozy, et rejoindre tes amis.

Pourboires généreux
Tout est fait pour maximiser vos pourboires, partagés entre la salle et la cuisine.

Formation continue & évolution rapide
On t’aide à monter en compétences et à évoluer rapidement en interne.

Du temps pour toi
Deux fermetures annuelles: le 25 décembre, le 1er janvier.

‍️ On prend soin de toi
300€ par an pour tes soins en médecine douce et 50% de ta mutuelle d'entreprise prise en charge par Kozy.

Afterworks trimestriels
Une soirée offerte entre Kollabs tous les 3 mois, pour souffler et célébrer.

50% sur ton brunch Kozy

Pour toi & un +1, quand tu viens hors shift.

Notre engagement en tant qu'employeur

Chez Kozy Brunch & Coffee , on croit à la richesse des parcours, des histoires et des regards. La diversité n’est pas un concept : c’est ce qui rend notre communauté plus vivante, plus juste, plus belle.

Être Kollab, ce n’est pas rentrer dans un moule — c’est rejoindre une communauté ouverte, où chaque personnalité compte, où l’on avance ensemble, dans le respect et la bienveillance.

Nous accueillons chaque talent avec la même attention, quel que soit son genre, son origine, son orientation, sa religion, son âge ou son éventuel handicap.

Ce qui compte pour nous ? Ta sincérité, ton envie de bien faire, et ce que tu veux apporter à l’équipe.

Parce que plus nos Kollabs sont différents, plus notre communauté Kozy est forte, vivante et inspirante.

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