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Second de cuisine (H/F)
Convivio —Beauvais (60)
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- Programme de recommandation
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Traiteur Cuisinier (H/F
Carrefour Franchise ND —Beauvais (60)
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Cuisinier (H/F)
Convivio —Beauvais (60)
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Chef de cuisine (H/F)
Convivio —Beauvais (60)
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Chef gérant (H/F)
Convivio —Beauvais (60)
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cuisinier traiteur jobs near beauvais, hdf

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Second de cuisine (H/F)

Convivio -
Beauvais (60)

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Détails de l'emploi

CDI
Il y a 1 jour

Avantages

Prise en charge du transport quotidien
Comité d'entreprise (CE)
Programme de recommandation

Qualifications

Préparation culinaires
CAP
Restauration
CAP/BEP
Gestion de restaurant

Description complète du poste

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Second de cuisine en restauration collective à Beauvais (60), dans le département de l'Oise en région Hauts-de-France. Au sein d'une résidence services où nous proposons une restauration traditionnelle auprès de 80 convives le midi et 60 le soir, intégré à une équipe de 3 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Dans nos cuisines, vous avez l'opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives.

Ainsi, vous:

Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais
Prenez en charge la gestion économique du site (gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, etc.…)
Animez votre équipe de collaborateurs expérimentés (organisation de l'activité, management, information...)
Êtes l’interlocuteur privilégié de nos clients et convives
Êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Environnement de travail et avantages :

Contrat : CDI 35h
Rythme et planning de travail : du Lundi au Dimanche : 1 week end sur 2.
La rémunération est à négocier selon l'expérience.
Missions diverses, en équipe et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée ; compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont appréciées (GEM-RCN) .
Prime de 13ème mois, prime de parrainage, (à partir de 200€ brut), accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues.
École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...), parcours personnalisé avec des perspectives d'évolution.

Ce que nous vous proposons :

Dans nos cuisines, nous cuisinons !
Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
CDI temps plein (35h)
Prime de 13ème mois
Mutuelle d’entreprise
Avantage en nature repas
Participation aux frais de transport en commun
Perspectives d’évolution
Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
Prime de cooptation
CSE dynamique
École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)
Pour plus d’informations : [nos formations dans la restauration collective](https://www.convivio.fr/emploi-restauration/formation)

Profil

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 10 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie.
Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective à Beauvais.

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