À propos du poste
Nous recherchons un Boulanger/Pâtissier passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe .
En tant que professionnel de la boulangerie et de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la finition d’une variété de produits traditionnels principalement.
Vous participerez activement en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité passionnante de mettre en valeur votre créativité et votre savoir-faire dans un environnement stimulant et convivial.
Responsabilités
- Préparer et cuire une gamme variée de pains, viennoiseries, pâtisseries et autres produits de boulangerie selon les recettes établies
- Assurer la gestion adéquate des ingrédients en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité des produits finis en veillant à leur présentation, texture et goût optimal
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène en vigueur
- Participer à l’innovation des recettes en proposant des idées créatives pour enrichir notre offre
- Collaborer étroitement avec l’équipe pour assurer une production fluide et ponctuelle durant toute la journée
- Offrir un service client chaleureux en répondant aux questions sur nos produits et en proposant des recommandations
Profil recherché
- Expérience préalable en boulangerie ou pâtisserie, minimum 2 ans.
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire, cuisson et décoration des produits pâtissiers et boulangers
- Connaissance rigoureuse des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Esprit d’équipe, dynamisme et passion pour la création culinaire artisanale.
Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la boulangerie et la pâtisserie tout en contribuant à faire vivre une expérience gourmande inoubliable à nos clients !
Lieu du poste : En présentiel
