À propos du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) par la pâtisserie et le service client. En intégrant notre équipe, vous aurez l’opportunité de mettre en pratique vos compétences en préparation culinaire tout en contribuant à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients. Vous serez responsable de la réalisation des plats, du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la satisfaction de notre clientèle. Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards établis
- Assurer la gestion des ingrédients, leur stockage et leur manipulation conformément aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place des stations de travail et à l’organisation de la cuisine
- Veiller au respect des normes de qualité, de présentation et de délai dans la réalisation des plats
- Maintenir la propreté et l’hygiène des espaces de travail en fin de service
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative dans la pâtisserie , idéalement dans un environnement similaire. Vous maîtrisez les techniques culinaires, notamment la food preparation, la cuisson, le baking ainsi que la food handling. Vous avez une bonne connaissance des normes de food safety et une sensibilité particulière à la satisfaction client. Organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler sous pression, vous faites preuve d’un esprit d’équipe et d’un réel enthousiasme pour votre métier. Une expérience en restaurant est un atout supplémentaire. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique où votre savoir-faire sera valorisé, n’hésitez pas à postuler.
Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
