Offre d'emploi : Commis de cuisine & Plongeur (H/F) — Restaurant Gastronomique Valentino (Troyes)
Le restaurant gastronomique Valentino, situé au 11 cour de la Rencontre au cœur de Troyes, recherche un(e) commis de cuisine / plongeur(se) pour compléter son équipe.
Missions :
- Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine) et le nettoyage du poste de travail dans le respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la mise en place et à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pré-cuissons) pour une cuisine gastronomique raffinée
- Assister le chef et la brigade lors du dressement et des services
Profil recherché :
- Dynamique, ponctuel(le), autonome et rigoureux(se)
- Sens du détail et respect des produits de qualité
- Bonne capacité à travailler en équipe et à gérer la cadence propre à la restauration gastronomique
- Une première expérience en cuisine est un plus, mais toute candidature motivée sera étudiée avec attention
Conditions du poste :
- Contrat : Temps plein (35 h / semaine)
- Rémunération : SMIC en vigueur
- Jours de repos : Samedi et Dimanche
- Lieu : Restaurant Valentino — 11 cour de la Rencontre, 10000 Troyes
Pour postuler, venez déposer votre CV directement au restaurant ou contactez-nous par téléphone pour convenir d'un entretien. 0325731414
Rémunération : à partir de 1 795,21€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
