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Cuisinier.e / commis.e de cuisine
Centre hospitalier intercommunal de Redon-Carentoir —Redon (35)
CAP/Cuisine ou expérience significative en restauration collective (milieu hospitalier apprécié). Accès aux prestations sociales, culturelles et de loisirs.
À partir de 1 800 € par mois
22 h
Cuisinier.e / commis.e de cuisine
Hôpital de Redon —Redon (35)
Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et des bonnes pratiques de fabrication. Accès aux prestations sociales, culturelles et de loisirs.
À partir de 1 800 € par mois
21 h

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cuisinier.e / commis.e jobs near redon, a2

La préparation et la confection des repas pour les patients, le personnel et les visiteurs, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
L’application des menus établis par la diététicienne et le responsable de cuisine.
Le respect des régimes spécifiques (sans sel, diabétique, etc.) et des normes nutritionnelles.
La gestion des stocks, la réception et le rangement des denrées.
Le nettoyage et l’entretien des locaux et du matériel de cuisine.
Le travail en équipe et le respect des horaires de service

CAP/Cuisine ou expérience significative en restauration collective (milieu hospitalier apprécié).
Connaissance des règles d’hygiène alimentaire (HACCP) et des bonnes pratiques de fabrication.
Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
Rigueur, sens de l’organisation et respect des délais.
Expérience en cuisine hospitalière ou en restauration collective un atout