4 meilleures offres (directeur food & beverage, lyon 5e, ara) (à pourvoir)

Directeur Food & Beverage
InterContinental —Lyon (69)
- De 54 000 € à 58 200 € par an
- Expérience en gestion d'équipe
- Anglais
- Gestion d'équipe
Responsable Restaurant et Room Service
InterContinental —Lyon (69)
- Service client
- Anglais
- Services aux visiteurs
Food and Beverages Manager H/F
Talentup —Lyon (69)
- Bilingue
- Budgétisation
- Compétences en communication
Chef de produit F&B
Club Med SAS —Lyon (69)
- Temps plein
- Anglais
- Esprit d'analyse
- Gestion de projet

More jobs to discover

Find similar jobs that you might be interested in.

Maître d'hôtel (H/F)
InterContinental Lyon - Hotel Dieu —Lyon (69)
Vivez une expérience client avec une nuit offerte au sein de l'intercontinental Lyon- Hotel Dieu (à la validation de votre période d'essai).
Postuler rapidement
Night Manager (H/F)
PULLMAN —Lyon (69)
Pendant que la ville s'endort, vous prenez les commandes de l'hôtel et garantissez une expérience irréprochable à nos clients comme à nos équipes.
Postuler rapidement

Je souhaite recevoir la dernière alerte Emploi pour les postes de ce type : directeur food & beverage (lyon 5e, ara)

En vous connectant à votre compte, vous acceptez les Conditions d'utilisation de SimplyHired et consentez à notre Politique relative aux cookies et Politique de confidentialité.

Afficher des offres d'emploi dans d'autres lieux

directeur food & beverage jobs near lyon 5e, ara

Manager De Restaurant, Lyon (69) : emplois

Directeur De Restaurant, Lyon (69) : emplois

Manager De Restaurant, Biarritz (64) : emplois

Manager De Restaurant, Lille (59) : emplois

Barman Restaurant, Paris (75) : emplois

Manager De Restaurant, Metz (57) : emplois

Protection De La Nature, Grenoble (38) : emplois

Manager De Restaurant, Tours (37) : emplois

Airbus Contract Manager Contract, Toulouse (31) : emplois

Project Manager It, Paris (75) : emplois

Directeur De Restaurant, Hérault : emplois

Directeur De Restaurant, Pyrénées Orientales : emplois

Directeur Adjoint Hôtel, Paris (75) : emplois

Chargé De Communication, Rennes (35) : emplois

Directeur De Restaurant, Lège Cap Ferret (33) : emplois

Directeur De Restaurant, Ondres (40) : emplois

Responsable Technique, Dom Tom : emplois

Responsable Rh, Aube : emplois

Employé De Cafeteria, Paris (75) : emplois

Employé De Bureau, Lyon (69) : emplois

Directeur Food & Beverage

InterContinental -
Lyon (69)

Soumettre votre candidature

Détails de l'emploi

De 54 000 € à 58 200 € par an

Qualifications

Français
Expérience en gestion d'équipe
Anglais
Gestion d'équipe
Leadership

Description complète du poste

Au sein de l'InterContinental Lyon – Hotel Dieu, chaque expérience est conçue pour laisser une empreinte durable dans l'esprit de nos clients. Notre univers Food & Beverage est au cœur de cette promesse, en incarnant l'excellence, la créativité et l'art de recevoir qui font la renommée de notre établissement.

Nous recherchons notre futur(e) Directeur / Directrice Food & Beverage, un(e) leader visionnaire et passionné(e), capable de porter cette ambition au quotidien. Véritable moteur de la stratégie F&B, vous inspirez et fédérez vos équipes, développez la performance de l'ensemble de nos points de vente et insufflez une culture d'excellence opérationnelle.

Votre mission : créer des expériences gastronomiques mémorables, innover, optimiser les résultats et faire rayonner notre offre Food & Beverage, tout en garantissant les plus hauts standards de qualité et de service propres à InterContinental.

Vous piloterez l'ensemble de l'activité restauration de l'établissement en supervisant trois points de ventes :

le restaurant Epona ;
le bar Le Dôme ;
Le Room service et mini bar
le centre de conventions L'Académie et son activité banquets, séminaires et événements.

Vos missions

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes garant(e) de la performance opérationnelle, financière et humaine de l'ensemble du département Food & Beverage.

À ce titre, vous :

définissez et mettez en œuvre la stratégie Food & Beverage de l'hôtel en cohérence avec les standards InterContinental et les objectifs de performance ;
animez, accompagnez et développez les équipes de restauration, en favorisant une culture de l'excellence, de la collaboration et du développement des talents ;
assurez la qualité de l'expérience client et veillez au respect des standards de service propres à l'hôtellerie de luxe ;
pilotez les résultats financiers du département (budget, chiffre d'affaires, marges, coûts, productivité, indicateurs de performance) ;
développez l'activité restauration, bar et événements grâce à une approche commerciale proactive et innovante ;
travaillez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif, les équipes commerciales, marketing, finance et hébergement afin d'optimiser l'offre et les performances globales de l'hôtel ;
garantissez le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité ainsi que des procédures internes du groupe.

Profil

Expérience confirmée dans une fonction de Direction Food & Beverage au sein d'un établissement haut de gamme ou de luxe.
Excellentes compétences en management d'équipes.
Forte culture du résultat et maîtrise des indicateurs financiers.
Leadership fédérateur, sens du service et exigence opérationnelle.
Capacité à accompagner le changement et à développer les talents.
Excellentes qualités relationnelles et de communication.
Maîtrise du français et de l'anglais indispensable.

Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today.

Soumettre votre candidature

Affinez votre recherche

directeur food & beverage emplois - lyon 5e, ara

Directeur Food & Beverage

Responsable Restaurant et Room Service

Food and Beverages Manager H/F

Chef de produit F&B

More jobs to discover

Je souhaite recevoir la dernière alerte Emploi pour les postes de ce type : directeur food & beverage (lyon 5e, ara)

Afficher des offres d'emploi dans d'autres lieux

Profil

Outils pour les chercheurs d'emploi

Outils Employeurs

Parcourir

Garder le contact