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apprenti boulanger h/f jobs near loiret

Apprenti boulanger H/F

MAISON BECAM -
Ingré (45)

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Détails de l'emploi

Alternance
Il y a 6 jours

Qualifications

CAP
Niveau Bac
Niveau Bac +2
CAP/BEP

Description complète du poste

À propos de nous

Envie de rejoindre une équipe dynamique et de travailler dans une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits ?

Bienvenue chez Maison Bécam, élue Meilleure Enseigne de Boulangerie 2025 par le magazine Capital ! Nous sommes fiers de notre savoir-faire artisanal et de nos valeurs centrées autour de nos équipes : Bien-être, Écoute, Créativité, Accompagnement et Motivation.

Depuis plus de 20 ans, notre priorité est de soutenir nos collaborateurs, notamment nos apprentis, qui occupent une place essentielle.

Cécile et Nicolas Bécam, eux-mêmes issus de l'apprentissage, ont à cœur de transmettre leur savoir-faire et d’offrir de réelles opportunités d’évolution.

Pourquoi rejoindre Maison Bécam ?

Une ambiance conviviale et familiale, où chacun trouve sa place,
Une entreprise en pleine croissance, offrant de nombreuses perspectives d’évolution,
Des produits artisanaux de qualité, réalisés avec passion et savoir-faire,
Un maître d’apprentissage expérimenté pour t’accompagner dans le développement de tes compétences et l’obtention de ton diplôme,
Le seul réseau de boulangerie à réaliser ses viennoiseries sur place, du pétrissage à la cuisson.

Mission

Nous recherchons un apprenti boulanger pour rejoindre notre boulangerie Maison Bécam Ingré.

Les missions que nous allons te confier seront les suivantes :

Fabriquer des viennoiseries artisanales en maîtrisant le tourage et le feuilletage,
Pétrir, pointer et façonner des baguettes, pains spéciaux et pains biologiques,
Participer à la fabrication de levains,
Appliquer rigoureusement nos recettes pour garantir une qualité constante,
Maîtriser la cuisson parfaite de l’ensemble de nos produits.
Participer à l’entretien du fournil et du matériel, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Profil

Profil recherché :

Tu es attiré par la fabrication artisanale et le travail bien fait,
Tu es inscrit(e) en CAP Boulanger, en Mention Complémentaire, ou en BP Boulanger,
Tu as envie d’intégrer une équipe dynamique et de t’investir dans l’apprentissage du métier de boulanger(e).

Alors rejoins nous !
Et pour découvrir nos créations, suis nous sur Instagram : @maison_becam

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