Chocolatier· (e) Confirmé (e) (H/F)
CDD – 35h/semaine – Poste basé à Heimsbrunn (68)
La Chocolaterie Abtey, maison familiale fondée en 1946 et reconnue pour ses chocolats à la liqueur et ses créations ludiques de Pâques, recherche un·e Chocolatier·e Confirmé ( e ) pour rejoindre son équipe boutique à Heimsbrunn.
Ce poste stratégique allie création artisanale, recherche et développement, et contact direct avec le public à travers l’animation d’ateliers pour petits et grands.
Missions principales:
Sous la responsabilité de notre Responsable Produit, vous aurez pour missions de :
- Fabriquer l’ensemble de l’offre artisanale de la boutique : bonbons de chocolat, tablettes, créations événementielles, moulages spéciaux, etc.
- Animer et développer les ateliers chocolat pour enfants et adultes (initiation, découverte, créations thématiques)
- Gérer les visites de l’entreprise pour des groupes de professionnels
- Assister notre Responsable Produit dans le développement des chocolats de la marque Abtey
- Réaliser les échantillons produits pour nos clients dans le cadre des projets commerciaux
- Participer à la recherche et développement sur de nouveaux produits ou procédés
- Encadrer un·e apprenti·e chocolatier et participer à sa montée en compétence
- Être force de proposition dans l'évolution de l’offre artisanale et des formats d’ateliers
- Travailler en lien étroit avec l’équipe boutique pour valoriser les créations maison
Profil recherché
- CAP chocolatier (minimum)
- Expérience minimum de 5 ans en chocolaterie artisanale (ou industrielle avec pratique manuelle)
- Créatif·ve, curieux·se, passionné·e par le chocolat
- À l’aise à l’oral, vous aimez transmettre et échanger avec le public
- Autonome, rigoureux·se et organisé·e
- Capable de s’adapter à différents publics : enfants, familles, adultes amateurs ou curieux
- Bonne connaissance des techniques de fabrication du chocolat et de la filière cacao
- Sens du travail en équipe et envie de s’impliquer dans une entreprise familiale
Conditions
- Contrat : CDD
- Temps plein 35h/semaine
- Jours travaillés : du lundi au vendredi ou du mardi au samedi selon les périodes
- Lieu : Chocolaterie Abtey – Boutique de Heimsbrunn (68)
- Rémunération BRUTE 2175€ par mois (selon profil et expérience)
Rémunération : 2 175,00€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
