À propos du poste
Nous recherchons un ou une crêpier ou crêpière expérimenté(e)pour juillet et aout. Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et soucieux(se) de la satisfaction client, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et cuire des crêpes/galettes selon les recettes et standards établis en respectant les fiches techniques et les dosages
- Préparer les différentes garnitures pour les galettes et crêpes (caramel beurre salé, chantilly, sauces etc)
- Gérer les stocks, la gestion des commandes et la réception des livraisons
- Respecter rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer la mise en place et le maintien d’un espace de travail propre et organisé
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et à la traçabilité des produits
- Participer à l’entretien général de la zone de travail et du matériel utilisé
- Durant la saison estivale, manager l'équipe côté cuisine
Profil recherché
Une expérience préalable dans un environnement de restauration ou chez un crêpier ou une crêpière serait appréciée. La connaissance des normes d’hygiène liées à la restauration est indispensable. Dynamique(ve), polyvalent(e) et doté(e) d’un bon esprit d’équipe, vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de nos clients pour leur offrir un moment gourmand inoubliable.
Rémunération : 1 900,00€ à 2 400,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
