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SERVEUR / BARISTA

MAMETA COFFEE
Dax (40)

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein
2 101 € par mois
Il y a 10 jours

Qualifications

Service
Vente
Service client
Expérience de barista
CAP
BEP
Sécurité alimentaire
CAP/BEP

Description complète du poste

Pour notre établissement, le Maméta Coffee à Dax (en face de la gare) nous recherchons un/une serveur(se) Barista. Le Maméta Coffee propose des petits déjeuners, brunch, cafés, déjeuner avec une restauration rapide faite maison, de la pâtisserie toute la journée à consommer sur place ou à emporter. Le service est un service au comptoir. De la modernité dans un esprit Maméta*. Nous recherchons une personne avenante, souriante et accueillante sachant travailler en autonomie et ayant des connaissances dans les boissons chaudes (cappuccino, latte....), Tu travailleras de matin ou d'après-midi sans coupure, tu auras 2 jours de congés par semaine. Encadré(e) par la direction, tes missions seront :

- Accueillir, saluer, parler et interagir avec les clients,

- Préparer et servir des spécialités de boissons chaudes et de boissons froides

- Prendre les commandes, les encaissées

- Réchauffer les snacks, préparer les plateaux à tables, débarrasser les plateaux,

-Maintenir un poste de travail propre et aseptisé

- Suivre les directives en matière de santé et de sécurité

- Respecter les recettes et les présentations pour les aliments et les boissons,

- Etre ponctuel et capable d'observer une présence régulière et constante,

- Contribuer à un environnement d'équipe positif

- Contrôler et surveiller la qualité des boissons et aliments servis

- Préparer les ingrédients pour la préparation des boissons

- Présenter et mettre en place les aliments en vitrine

- Mettre en place la vaisselle et les récipients à emporter nécessaires au service

- Gérer les stocks

- Veiller à ce que le clients soit safisfait

- Répondre aux demandes des clients et leur offrir des alternatives

- Apprendre les nouvelles techniques et procédures de préparation des boissons

- Entretenir et nettoyer les locaux

- Faire l'ouverture ou la fermeture de l'établissement

Rigoureux, organisé, sens du détail, aimer travailler en équipe mais aussi autonome, tu es sérieux et souhaite tenter une nouvelle aventure vient rejoindre le Groupe Eovest Restauration.

Salaire entre 2101 et 2102 € Brut soit 1639 ET 1659 € NET.

*Mamie en Gascon

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 101,00€ par mois

Formation:

CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

Service: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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