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grillardin

buffalo grill Guingamp
Saint-Agathon (22)

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Détails de l'emploi

Temps plein
2 200 € par mois
Il y a 5 jours

Qualifications

CAP
Sens de l'organisation
Préparation des aliments
Sécurité alimentaire
CAP/BEP

Description complète du poste

À propos du poste
Nous recherchons un ou une grillardin ou grillardine pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des viandes, poissons et autres produits grillés, tout en assurant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement où l’excellence culinaire est valorisée. Si vous avez une passion pour la cuisine, une expérience en <LOCATION> et souhaitez contribuer à offrir une expérience gastronomique de qualité, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les standards en vigueur
Assurer la gestion des produits frais et leur manipulation dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Contrôler la qualité des plats avant leur service
Maintenir l’espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d’hygiène
Participer à la mise en place des stations de travail et à l’approvisionnement en ingrédients
Respecter les procédures de sécurité lors de l’utilisation des équipements de cuisson
Collaborer avec le reste de l’équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace

Profil recherché
Vous possédez une expérience significative en <LOCATION> ou dans un poste similaire, avec une connaissance approfondie des techniques de cuisson au grill. Vous faites preuve d’un grand sens de l’organisation, d’une rigueur exemplaire en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire. La capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des plats est essentielle. Vous êtes motivé(e), adaptable et appréciez le travail en équipe. Une passion pour la cuisine et le respect des normes sanitaires seront vos atouts pour réussir dans ce poste.

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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