12 meilleures offres (de cuisine (h/f) cdd, arques, hdf) (à pourvoir)

Commis de cuisine (H/F) - CDD
Maisons de Famille —Wardrecques (62)
- De 2 000 € à 2 100 € par mois
- Période de travail de 12 heures
- Nettoyage
- Cuisine
- Programme de recommandation
Postuler rapidement
Second de cuisine (F/H) - Esquerdes (62)
DUPONT RESTAURATION —Esquerdes (62)
- 12,96 € de l’heure
- Temps plein
- Cuisine
- Prise en charge du transport quotidien
Postuler rapidement
il y a 2 jours
Employé Polyvalent de Restauration F/H/X
PGL Travel —Ebblinghem (59)
- 1 905 € par mois
- Pas d'expérience requise
- Anglais
- Programme d'aide aux employés
Serveur en restauration H/F
auberge de l'arc en ciel —Fauquembergues (62)
- De 1 732,50 € à 2 964,74 € par mois
- Service client
- Anglais
- Niveau Licence
- Horaires flexibles
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Cuisinier F/H/X
PGL France —Ebblinghem (59)
- 2 734 € par mois
- Temps plein
- Expérience en supervision
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
- Programme d'aide aux employés
Employé Polyvalent de Restauration F/H/X
PGL France —Ebblinghem (59)
- 1 905 € par mois
- Temps plein
- Pas d'expérience requise
- Anglais
- Programme d'aide aux employés
Cuisinier.ère/Second.e de cuisine/Chef.fe en vacations - Saint-Omer (62)
Emeis —Saint-Omer (62)
- Temps plein
- Cuisine
Cuisinier H/F
auberge de l'arc en ciel —Fauquembergues (62)
- À partir de 1 760,84 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
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Aide à domicile H/F
PEPYTO —Wormhout (59)
- 13 € de l’heure
- Temps partiel
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Agent de service hospitalier (H/F) - CDD - Pôle Audomarois
EPSM Val de Lys - Artois —Saint-Venant (62)
- Travail en matinée
- Sens de l'organisation
- Cuisine
Agent de restauration (H/F) - Cuisine Centrale
EPSM Val de Lys - Artois —Saint-Venant (62)
- Du lundi au vendredi
- Service en restauration
- Restauration
- Cuisine
Agent des Services Hospitaliers (H/F) en CDD de remplacement à la MAS
EPSM Val de Lys - Artois —Saint-Venant (62)
- Travail posté
- Sens de l'organisation
- Cuisine
il y a 5 jours

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DUPONT RESTAURATION —Esquerdes (62)
Passionné par l’univers culinaire, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise.
12,96 € de l’heure
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il y a 2 jours

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de cuisine (h/f) cdd jobs near arques, hdf

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Commis de cuisine (H/F) - CDD

Maisons de Famille
Wardrecques (62)

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Détails de l'emploi

Temps plein | CDD
De 2 000 € à 2 100 € par mois

Avantages

Programme de formation
Participation
Programme de recommandation

Qualifications

CAP
BEP
Nettoyage
CAP/BEP

Description complète du poste

Sous l’autorité de la Responsable Hôtellerie et du chef de cuisine, vous assurez la production de repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité de la restauration collective. Vous assurez l’hygiène des matériels et locaux.

Vos principales missions sont les suivantes :

Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur
Distribution des repas selon les modalités définies par l'établissement (présence en salle de restaurant auprès des convives notamment),
Organise son travail en fonction des horaires définis par sa hiérarchie,
Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. Signale les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés,
Veille scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux,
Organise et participe au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire.
Choisit les produits de nettoyage appropriés à chaque utilisation et respecte les plannings et le plan de nettoyage-désinfection,
Participe et s'implique dans la vie de l'établissement, notamment dans le cadre des demandes de son chef et de la direction de l'établissement,
Informe de manière systématique le chef cuisinier des problèmes rencontrés.

De formation hôtelière, cuisinière (type CAP, BP, BP, MC), vous avez une expérience significative dans un secteur exigeant auquel vous transmettez votre passion pour la cuisine dans la restauration collective.

Une expérience dans le secteur des résidences seniors, EHPAD et/ou dans un secteur haut de gamme sont appréciés.

Notre Commis de cuisine aura à cœur avec la brigade de :

confectionner une cuisine familiale de qualité utilisant des produits frais, de saison et si possible locaux
respecter les fiches techniques des recettes élaborées par le Chef,
utiliser et entretenir les différents matériels et outils en toute sécurité et signaler le cas échéant ceux défectueux.
organiser son travail en fonction des contraintes de service, et travailler en lien étroit avec l'équipe et la direction de l'établissement
maîtriser les normes d'hygiène alimentaire et applique le plan de maîtrise sanitaire,
connaître la composition des aliments afin d'adapter les régimes spécifiques aux besoins des personnes âgées si nécessaire,
gérer les quantités à produire pour éviter le gaspillage
avoir le sens du détail pour rendre ses plats appétissants au regard,

Notre société étant à taille humaine, nous recherchons un savoir-faire et savoir-être alliant un bon esprit d’équipe, une prise d’initiative, et une excellente communication en interne et externe.

Nous sommes très sensibles auprès de nos résidents :

Au respect de leur dignité et de leur intégrité
Au respect de leur liberté d’opinion, leurs croyances et de leur vie spirituelle
Au respect de la déontologie, la bientraitance, l’éthique et la confidentialité
A associer l’entourage, la personne de confiance, l’aidant dans son accompagnement
A l’évaluation de ses besoins en matière d’éducation, de prévention et l’accompagnement de sa santé
A la continuité de son accompagnement sur-mesure pour prévenir des situations de transition ou de rupture de son parcours

Vos horaires

Horaires : 7h30 19h30 (10 heures travaillées en 12 heures d'amplitudes)
1 week-end sur 2
Roulement de 7 postes sur 2 semaines (dont 4 repos consécutifs)

Votre rémunération

Selon profil entre 2000 et 2100 € brut mensuel (prime Ségur incluse) + possibilité de reprise de l’ancienneté + prime du dimanche

Vos avantages au sein du groupe / notre maison :

Repas 3.50€
Salle de repos équipée
Cadre de travail agréable (parc, jardin)
Prime de participation
Prime de cooptation
Accès facilité à la formation
Possibilité d’évolution professionnelle,
Nouvelles Voies : Aide juridique aux salariés
Mutuelle : Nous nous engageons à toujours proposer aux salariés une couverture de complémentaire santé de qualité, facilitant l’accès aux soins.
Mise en place d’un baromètre social tous les ans

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Mot de la directrice

Respect, bienveillance, partage : j’ai à cœur de faire en sorte que l’Ave Maria soit un lieu de vie où s’unissent qualité et convivialité.
Avec l’ensemble des équipes, nous nous attachons à offrir un accueil adapté, tout en veillant à la sécurité, à la santé, et au bien-être de chacun.
Chaque jour nous mettons tout en œuvre pour que notre Maison soit un lieu de vie chaleureux et propice au maintien du lien social, avec le concours des familles que nous plaçons au cœur de notre accompagnement.

Chez Maisons de Famille France, notre NPS collaborateurs atteint +32, un score très encourageant qui reflète le bien-être de nos équipes et leur engagement au quotidien.
Le Net Promoter Score (NPS) collaborateurs est un indicateur qui mesure la probabilité qu’une personne recommande son entreprise à son entourage.

Présentation de notre Maison

Notre maison de famille l’Ave Maria est située sur la commune de Wardrecques, et s’étend sur 4 hectares dans un magnifique cadre de vie historique au milieu d’un parc fleuri.
Elle accueille 80 résidents (dont 42 sont accueillis au sein de trois unités de vie protégées). Elle dispose également d’un accueil de jour d’une capacité de 6 places.
Des salons et des espaces de convivialité permettent aux résidents de recevoir leurs proches comme à la maison avec l’hospitalité et la chaleur du nord de la France.

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