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CHEF Cuisinier / Cuisinière H/F EHPAD
Ehpad résidence le Village d'Angervilliers —Arpajon (91)
- 2 550 € par mois
- Temps plein
- EHPAD
- Budgétisation
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Commis de cuisine en CDD - Bretigny Sur Orge (91)
Emeis —Brétigny-sur-Orge (91)
- Temps plein
- Cuisine
- Parking gratuit
Cuisinier - Cuisine - CDD
Repotel Marcoussis —Marcoussis (91)
- 2 706 € par mois
- Temps plein
- Service en restauration
- Restauration
- Cuisine
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il y a 5 jours
Cuisinier / Cuisinière H/F en EHPAD
Ehpad résidence le Village d'Angervilliers —Angervilliers (91)
- 2 100 € par mois
- Temps plein
- EHPAD
- Préparation culinaires
- Service en restauration
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Second.e de cuisine - St-Rémy-lès-Chevreuse (78) H/F
Emeis —Saint-Rémy-lès-Chevreuse (78)
- De 27 000 € à 29 000 € par an
- Heures supplémentaires
- Hôtellerie
- EHPAD
- Cuisine
- Tarifs préférentiels

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Commis de Cuisine H/F
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Si tu as l’âme créative, l’envie de casser les codes et de faire partie d’une équipe dynamique et ambitieuse, alors EPHEMERA t'attend.
2 360 € par mois
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COMMIS DE CUISINE / PREPARATEUR EN BOULANGERIE
Boulangerie ANGE —La Ville-du-Bois (91)
VOUS DEVREZ ETRE RIGOUREUX, ORGANISE DANS VOTRE TRAVAIL ET POLYVALENT. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI.
À partir de 1 900 € par mois
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cuisinier ehpad jobs near arpajon, a8

CHEF Cuisinier / Cuisinière H/F EHPAD

Ehpad résidence le Village d'Angervilliers
Arpajon (91)

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein
2 550 € par mois

Qualifications

CAP
Budgétisation
CAP/BEP

Description complète du poste

Description du poste

Vous souhaitez exercer dans un environnement agréable et convivial ?

Implantée à Angervilliers (91470), près de Dourdan, la résidence EHPAD LE Village accueille jusqu’à 80 personnes âgées.

Pour renforcer notre équipe restauration lors d’un remplacement maladie, nous cherchons un chef cuisinier gérant H/F, animé par la volonté de placer le bien-être des résidents et du personnel au cœur de chaque action.

Vous assurerez les missions suivantes :

Confectionner les repas variés et savoureux en tenant compte des régimes spécifiques et capacités des résidents.

Appliquer l'ensemble des techniques culinaires requises et respecter scrupuleusement les normes d’élaboration.
Se charger en priorité des préparations relevant de son domaine.
Procéder à la finition des plats tout en garantissant leur qualité gustative et visuelle.
Veiller à la satisfaction et au confort alimentaire des résidents, dans le strict respect des réglementations en vigueur.

Vos principales activités :

Réceptionner et entreposer les denrées.
Réaliser les plats simples selon les recettes traditionnelles et méthodes classiques.
Respecter et appliquer les règles d’hygiène alimentaire.
Adapter les menus en fonction des besoins.
Gérer les commandes auprès des fournisseurs.
Maîtriser et suivre le budget assigné.
Effectuer un inventaire régulier des stocks.
Être force de proposition pour dynamiser la restauration par des animations.

Travailler ensemble vous motive ? Vous pourrez compter sur l’accompagnement et le partage d’expérience de nos équipes au quotidien.

Votre avis compte ! La direction et l’IDEC impliquent régulièrement l’ensemble du personnel dans la mise en place de nouveaux protocoles ou projets de soins.

La qualité de vie au travail est essentielle ? Nous mettons à votre disposition une salle de pause pour favoriser la détente.

Cohésion, confiance, esprit collectif et engagement sont les valeurs qui distinguent notre établissement.

Prise de poste immédiate : Contrat CDI à temps plein

Salaire : Rémunération ajustée au profil

Négociation possible de la reprise d’ancienneté
Adhésion à la mutuelle d’entreprise

Diplôme requis : CAP Cuisine

Expérience demandée : minimum 2 ans sur un poste similaire

Horaires : Du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h30, incluant 1h de pause déjeuner

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cuisinier ehpad emplois - arpajon, a8

CHEF Cuisinier / Cuisinière H/F EHPAD

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