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CHEF DE CUISINE HF H/F
Groupe SOS —Hambach (57)
- Cuisine
- Prise en charge du transport quotidien
Second de cuisine (H/F)
ALSACIENNE DE RESTAURATION —Sarreguemines (57)
- 27 300 € par an
- Service en restauration
- Restauration
- Cuisine
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Second de cuisine H/F
Colisée France —Saint-Avold (57)
- À partir de 1 867 € par mois
- Temps plein
- Service en restauration
- Restauration
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Cuisinier H/F
Colisée France —Saint-Avold (57)
- Temps plein
- Cuisine
- Expérience en cuisine
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Chef de partie (H/F)
ALSACIENNE DE RESTAURATION —Sarreguemines (57)
- 24 900 € par an
- Service client
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Tilly —Nelling (57)
Conduire les machines et réaliser les réglages nécessaires. Contrôler les pâtes et approvisionner la ligne de fabrication.
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second de cuisine jobs near 57670 nelling

CHEF DE CUISINE HF H/F

Groupe SOS -
Hambach (57)

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Détails de l'emploi

Avantages

Prise en charge du transport quotidien

Qualifications

CAP
BEP
CAP/BEP

Description complète du poste

L’Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD LES SAULES de HAMBACH (57), un CHEF DE CUISINE HF.

L'EHPAD a une capacité de 65 hébergements permanents, et de 3 hébergements temporaires.

L'ambiance y est chaleureuse et familiale, car nous personnalisons les accompagnements des résidents dans une philosophie domiciliaire.

En tant que CHEF DE CUISINE HF, vos principales missions sont :

Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes alimentaires des résidents

Mettre en œuvre les techniques et règles de fabrication alimentaire selon les normes HACCP

Elaborer des menus en fonction du plan alimentaire Groupe

Commander les denrées alimentaires via notre logiciel d'approvisionnement, en maîtrisant un coût repas journalier, sous la responsabilité du chef d'établissement

Assurer et contrôler la réception des marchandises

Assurer la traçabilité des températures de cuisson, refroidissement rapide, remise en température, chambres froides, etc.

Veiller au respect du nettoyage et de la désinfection de la cuisine.

Le profil recherché

Vous êtes titulaire du CAP Cuisine.

Vous justifier d’une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire.

Au sein du Groupe SOS Seniors, nous valorisons la place des personnes âgées et préservons leur autonomie grâce à des services adaptés à leurs besoins et à leurs envies.

Le rapprochement avec ARPAVIE renforce cette ambition : un réseau élargi, c’est plus de liens, de compétences et d’énergie pour porter nos projets associatifs et garantir à chacun.e un accompagnement digne, humain et accessible.

Si vous partagez ces valeurs, rejoignez-nous :

Intégrer une équipe passionnée, engagée et bienveillante,

Bénéficier d’un environnement de travail stimulant et enrichissant,

Profiter de nombreux avantages : mutuelle attractive, Comité Social et Economique (chèques cadeaux, chèques vacances), et politique Qualité de Vie et Conditions de Travail !

Alors, si vous souhaitez donner une signification profonde à votre travail et être impliqué(e) dans un projet qui transforme positivement la vie des seniors, ne ratez pas cette opportunité.

Adressez-nous votre candidature et rencontrons-nous !

Diplôme exigé : Niveau 3 - (CAP, BEP)

Informations complémentaires

Avantages

Mutuelle, participation aux frais de transport.

Groupe SOS en quelques mots

Groupe SOS Seniors, association dont la mission est reconnue d'utilité publique, est un acteur pionnier dans le secteur du grand âge depuis 10 ans.

Sa mission : promouvoir une société solidaire en accompagnant les personnes âgées dans leur quotidien, sur tout leur parcours de vie, en établissement et à domicile.

Parce que le mieux-vieillir ne doit pas être un privilège, les équipes de Groupe SOS Seniors offrent des solutions adaptées et de qualité pour tous quels que soient leurs moyens, leur lieu de vie afin que chacun.e puisse vieillir dans les meilleures conditions et selon ses choix.

Groupe SOS Seniors est une association du Groupe SOS. Rejoindre le Groupe SOS, c'est choisir un métier qui a du sens, dans une grande organisation non-lucrative qui agit pour le vivre-ensemble, en France et dans le monde. Employeur engagé, le Groupe SOS défend l'accès à l'emploi pour toutes et tous, indépendamment de l'origine, du genre, de l'orientation sexuelle, de la religion, du handicap ou du parcours de vie. Il valorise et soutient les métiers essentiels à la cohésion sociale, contribuant ainsi à un avenir plus inclusif et durable.

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