Salaires pour le poste Sous Chef, Bretagne

Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer celui-ci dans la production culinaire et la gestion de la cuisine.

À partir de 2 740 € par mois

Superviser et coordonner l’équipe de cuisine lors des services, en veillant à l’organisation et à l’efficacité du travail.

De 3 200 € à 3 500 € par mois

Il y a 13 jours

Intervenir en renfort opérationnel auprès des équipes de cuisine lorsque l’activité le nécessite. Définir les effectifs en fonction de l’activité et des besoins…

Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions. Effectuer les commandes du site et gérer les stocks,…

À partir de 2 500 € par mois

Il y a 14 jours

Gestion des achats et des relations fournisseurs. Maîtrise des coûts matière et optimisation des marges. Expérience confirmée en tant que Chef(fe).

De 3 200 € à 3 900 € par mois

Il y a 13 jours

Construire et faire évoluer l’offre en lien avec la Direction Restauration Groupe et l’équipe interne, dans une logique d’amélioration continue.

De 40 000 € à 42 000 € par an