Salaires pour le poste Sous Chef, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes doté(e) d’une solide expérience en food preparation, food service management et kitchen management, idéalement acquise dans un contexte similaire.

4 000 € par mois

Participer à la préparation des plats et des buffets selon les standards de qualité de l’hôtel. Assister la brigade de cuisine lors de banquets, séminaires et…

19,16 € de l’heure

Organisée, rigoureuse et à l’aise avec la gestion des coûts ; Vous maîtrisez les techniques culinaires traditionnelles et contemporaines, la gestion des stocks,…

De 3 000 € à 3 200 € par mois

Il y a 6 jours

Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises. Veiller à la bonne tenue des postes de travail et du matériel.

2 800 € par mois

Il y a 10 jours

Garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiènes et de qualité. Être capable de réaliser des commandes particulières à la demande des…

2 900 € par mois

Superviser le travail des commis et assurer la transmission des techniques. Garantir le respect des recettes, des standards et des délais de service.

3 279,14 € par mois