Pâtissier H/F – CDI 39h
Dans le cadre de la refonte de notre équipe, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) souhaitant rejoindre une équipe dynamique et s’investir durablement dans son poste.
Vos missions
- Fabrication des pâtisseries : tartes, entremets, choux, flans, gâteaux individuels…
- Préparation des différentes pâtes, crèmes et appareils
- Montage, cuisson et finition des produits
- Participation à la fabrication des viennoiseries
- Organisation et anticipation de la production
- Préparation à l’avance de certaines productions et gestion des rotations de produits
- Respect des recettes et des règles d’hygiène
- Entretien et maintien en ordre du laboratoire
Profil recherché
Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, ponctuelle, régulière, organisée et impliquée dans son travail.
Nous souhaitons constituer une équipe avec un bon état d’esprit, où chacun peut compter sur les autres.
Nous recherchons une personne fiable, capable de travailler en équipe et prête à s’investir dans le fonctionnement quotidien d’une petite entreprise artisanale.
Nous étudions aussi bien les candidatures de jeunes pâtissiers souhaitant progresser que celles de profils plus expérimentés.
Une expérience en pâtisserie artisanale est appréciée.
Des compétences en viennoiserie et en tourage seraient un véritable plus, mais ne sont pas indispensables.
CAP Pâtissier apprécié.
Conditions
CDI – 39 heures par semaine
Travail sur 5 jours
2 jours de repos par semaine
La possibilité d’avoir un dimanche sur deux de repos pourra être envisagée selon l’organisation définitive du planning, mais cela n’est pas garanti à ce jour.
Horaires principalement du matin, avec une prise de poste aux alentours de 4h30 / 5h.
Pas d’horaires coupés.
Nous fonctionnons avec une certaine souplesse dans l’organisation des journées : lorsque la production est terminée et que le travail est fait, nous ne cherchons pas à retenir quelqu’un inutilement jusqu’à une heure précise.
À l’inverse, certaines journées peuvent demander de rester un peu plus longtemps afin de terminer correctement la production.
Nous recherchons donc une personne qui comprend le fonctionnement d’une petite équipe artisanale, avec un état d’esprit donnant-donnant : savoir profiter de la souplesse lorsqu’une journée se termine plus tôt, mais également savoir s’investir lorsque l’activité nécessite davantage de présence.
Le tout dans le respect du contrat de travail et du temps de travail prévu.
Salaire
Environ 1 800 € à 2 200 € net par mois selon expérience, compétences et autonomie.
Prise de poste prévue début octobre 2026.
Dans un premier temps, merci d’envoyer votre CV par mail.
Les candidats retenus seront ensuite recontactés pour un échange.
Rémunération : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
