À propos du poste
Rejoignez notre équipe culinaire en tant que Commis de cuisine H/F, un poste dynamique et essentiel pour la réussite de notre établissement. Vous serez au cœur de la préparation des plats, en assurant la qualité, la fraîcheur et la présentation soignée des mets servis à nos clients. Vous participerez activement à l’organisation de la cuisine, en respectant strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ce rôle vous offre l’opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement stimulant, où votre enthousiasme et votre rigueur seront valorisés. En tant que membre clé de notre brigade, vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à chaque visite.
PERSON
- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail
- Assister le chef dans la cuisson, le dressage et la présentation des plats
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène
- Respecter scrupuleusement les règles de sécurité alimentaire et les procédures HACCP
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Apprendre et appliquer les techniques culinaires sous la supervision du chef ou du chef de partie
- Contribuer à l’ambiance positive et collaborative de la cuisine
Profil recherché
- Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée mais pas obligatoire, passion pour la cuisine essentielle
- Bonne connaissance des techniques de préparation alimentaire et des règles d’hygiène
- Organisation impeccable pour gérer efficacement plusieurs tâches simultanément
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention aux détails
- Motivation à apprendre, esprit d’équipe et dynamisme sont indispensables
- Sens du service client, même en cuisine, pour assurer une qualité constante des plats servis
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variés, y compris les weekends et jours fériés
Ce poste est rémunéré, offrant une expérience enrichissante dans un environnement professionnel où votre passion pour la cuisine pourra s’épanouir pleinement. Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe engagée à créer des moments culinaires mémorables !
Rémunération : 1 780,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages :
- Intéressement
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
