Description de l'entreprise
HOTEL IBIS LYON SUD OULLINS
Métro B ( Gare Oullins ) - 15 Min de Gare Part Dieu
Parking Sur place
Description du poste
Mission :
- Organiser son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves de manière à éviter la casse
- Procéder au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine
- Réceptionner et trier la vaisselle en entrée/sortie
- Assurer la propreté des locaux de cuisine
- Assurer la propreté des frigos, fours, équipements et matériels de cuisine
- Contrôler l’état du matériel de plonge ; signale à son responsable tout dysfonctionnement ou anomalie
- Respecter le mode d’utilisation des produits lessiviels recommandé par le fournisseur
- Ranger les livraisons, les poubelles, les cartons vides dans les conteneurs
- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP
- Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
- Applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie..)
- Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'energie, recyclage, tri des déchets...)
Qualifications
Profil :
- Esprit d’équipe,
- Sens de l’organisation / rigueur
- Dextérité
- Rapidité et efficacité
• Sens de l'observation• Résistance physique
- Adaptabilité
- Écoute et applique les consignes
- Bonne hygiène
- Gestion des émotions
Informations supplémentaires
Salaire :
Employé Niveau 1 - Echelon 2 - 30 Heures / Hebdomadaires
Prime de qualité Trimestrielle
Remboursement de 50 % de l'abonnement transport / Mutuelle / Prévoyance
Avantage en nature nourriture / Heures supplémentaires majorées payées après validation
Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant !
#BeALLYouAre.
