En tant que responsable de cuisine (H/F), vous participez au bon fonctionnement de l'établissement.
vous contribuez à la préparation des produits proposés par l'établissement :
- Préparation, assemblage, cuisson et dressage des plats dans le respect des fiches recettes ;
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Entretien et nettoyage du poste de travail ;
- Participation au bon déroulement des services.
- Gestion des commandes et des rotations,
- Management de l’équipe, des priorités et de l’organisation de la cuisine,
Profil recherché :
Nous recherchons avant tout une personnalité !
Vous êtes :
- Bienveillant(e) et doté(e) d'un excellent savoir-être ;
- Dynamique et impliqué(e) ;
- Fiable et ponctuel(le) ;
- Autonome tout en appréciant le travail en équipe ;
- Respectueux(se) des consignes et des procédures ;
- Mature, avec une bonne présentation et le sens du service.
Une première expérience en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Nous vous accompagnerons dans votre prise de poste.
Ce que nous vous offrons :
- L'intégration à une équipe dynamique, ambitieuse ;
- Un environnement de travail stimulant ;
- 15 % de réduction dans l'ensemble des établissements du groupe ;
Rémunération : à partir de 12,31€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
